Knusprige Salatschalen, schnell gezaubert!

Dass ich gerne koche, wisst ihr bereits. Mit Leidenschaft und Energie geht es in meiner Küche dann heiß her. Wie ich die Leckereien anrichte, ist ein großes Thema seitdem ich diesen Blog mein Eigen nennen  darf. Klar, ich habe das Gekochte auch früher nicht einfach auf den Teller geworfen und es dann so serviert. Trotzdem…

Bienenstich-Muffins, ein Traum! Die gibt es öfter!

Bienenstich… So herrlich lecker- der weiche Teig, die himmlische Creme und als Topping die süßen, klebrigen Mandeln. Leider kann ich dazu nie nein sagen, dabei sind sie ja nicht unbedingt Figurschmeichler. Vor Kurzem habe ich einen Brunch ausgerichtet, dafür war ich natürlich auf der Suche nach etwas Besonderem. Da habe ich sie entdeckt, diese kleinen…

Blogparade so verschieden und doch so gleich

Die liebe Steffi von http://www.thelifeisapresent.com/ hat zu ihrer ersten Blogparade aufgerufen, an der ich sehr gerne teilnehme. Dabei geht es darum, dass wir uns in der großen „Bloggerfamilie“ besser kennenlernen. Da bin ich doch gerne dabei. Neue und nette Menschen lerne ich sehr gerne kennen. Um mich näher kennen zu lernen gibt es fünf Fragen, die…

Dinkelstangen, da werden Kindheitserinnerungen wach!

Diese Dinkelstangen erinnern mich an meine Kindheit. Wir hatten den Bäcker direkt nebenan und ich durfte auch immer wieder mal in die Backstube hineinhuschen. Ich habe es geliebt,ganz besonders allerdings diese Brötchenstangen. Selbstverständlich kann der Teig auch als Brötchen geformt werden, ich persönlich mag sie so allerdings lieber… Und wie ich bei meinem letzten Brunch…