One Pot Spaghetti mit Käse-Sahnesoße!

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Ich habe “One Pot“ Gerichte für mich entdeckt. Sie werden, wie der Name es schon verrät, in einem Topf gegart.
Alle Aromen verbinden sich optimal, sodass alle im Essen bleiben.
Dabei ist es total egal was in den Topf kommt. Es sollte darauf geachtet werden,dass die Zutaten die gleiche
Garzeit haben. Sowohl mit Reis als auch mit Pasta habe ich es probiert und es ging wunderbar.
Als nächstes möchte ich mich an ein One-Pot Gericht mit Kartoffeln wagen.
Ich versuche, dass es auch immer so auskommt, wirklich alles in den Topf zu schmeißen.
Das ist nicht immer einfach und manchmal benötige ich mehr als einen Versuch.
Aber wenn es dann gelingt,ist das Essen in 30 Min. auf dem Tisch.

Faustregel ist bei Pastagerichten: 250 g Pasta und mindestens 900 ml Flüssigkeit
Und dann noch wozu man gerade Lust hat oder was der Kühl,-Küchenschrank so hergibt.

Die Krups Prep & Cook erledigt das umrühren und erhitzen für mich.
Somit sind One Pot Gerichte und die Preppie ein super Team und eine tolle Unterstützung für mich.

Es war sehr delikat und wird auf jeden Fall meinerseits ausgebaut.
Und das spülen und aufräumen der Küche ist zack erledigt.
Die Zubereitung für die Krups Prep & Cook findet ihr hier:
Jetzt aber genug geplaudert, viel Spaß beim kochen, hier folgt nun die Anleitung für die manuelle Zubereitung.

Zutaten One Pot Spaghetti in Käse-Soße

  • 700 ml Gemüsebrühe oder
  • wers cremiger mag: 350 ml Milch und 350 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schmelzkäse
  • 250 g einmal durchgebrochene Spaghetti
  • 1 Tl ital. Kräuter
  • Salz
  • wer mag kann noch geriebenen Käse seiner Wahl darüber streuen

Zubereitung des One Pot Spaghetti in Käse-Soße im Topf:

  • die Zutaten nacheinander in einen Topf geben
  • bei mittlerer Hitze 15 Min kochen lassen, das umrühren nicht vergessen
  • mit Salz abschmecken und servieren

Dies ist das Lieblingsgericht meines Sohnes. Er ist 11 Jahre alt und wenn ich mal wieder nichts
“anständiges” gekocht habe- schwuuuups: stehen die Spaghetti vor seiner Nase.

Diese Soße ist eine tolle Grundlage und kann mit vielen leckeren Dingen erweitert werden. Schinkenstückchen, Erbsen,grüner Spargel, oder anderes Gemüse.
Jeder ganz nach seinem Geschmack und den eigenen Vorlieben.

One Pot Gerichte haben mich wirklich überzeugt. Alles in den Topf, Flüssigkeit dazu. Umrühren, fertig !

 


Nun zur Herstellung für den One Pot Spaghetti in Käse-Soße in der Krups Prep & Cook:

Zutaten Spaghetti in Käse-Soße

  • 700 ml Gemüsebrühe oder
  • wer es cremiger mag: 350 ml Milch und 350 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Schmelzkäse
  • 250 g einmal durchgebrochene Spaghetti
  • 1 Tl ital. Kräuter
  • Salz
  • wer mag kann noch geriebenen Käse seiner Wahl darüber streuen

Zubereitung des One Pot Spaghetti mit Käse-Soße in der Krups Prep & Cook:

  • Misch und Rühraufsatz
  • die Zutaten nacheinander in die Krups Prep & Cook geben.
  • Garprogramm P2-95°C-15 Min
  • mit Salz abschmecken und servieren

Dies ist das Lieblingsgericht meines Sohnes. Er ist 11 Jahre alt und wenn ich mal wieder nichts
“anständiges” gekocht habe- schwuuuups: stehen die Spaghetti vor seiner Nase.

Diese Soße ist eine tolle Grundlage und kann mit vielen leckeren Dingen erweitert werden. Schinkenstückchen, Erbsen,grüner Spargel, oder anderes Gemüse.
Jeder ganz nach seinem Geschmack und den eigenen Vorlieben.

One Pot Gerichte haben mich wirklich überzeugt. Alles in den Topf, Flüssigkeit dazu. Umrühren, fertig !

Das Gericht wurde von meinen Männern tatsächlich schon einmal ausprobiert, als ich mit meiner Kleinen ein Wochenende unterwegs war.
So wurde direkt getestet, ob auch unerfahrene Köche damit zurecht kommen.
Was soll ich euch sagen: Es gelingt sehr leicht, begeistert schickten meine Männer mir ein Foto nach dem Anderen.
Es hat wunderbar funktioniert, sie mussten nicht einmal nachfragen und geschmeckt hat es den Jungs sowieso.

 

3 Kommentare auch kommentieren

  1. Tanja Aschemann sagt:

    Hallo,
    Uns schmecken die Nudeln so auch richtig gut.
    Danke fürs Rezept.
    Kann man auch die doppelte Menge machen?

    1. irisk sagt:

      Hallo Tanja,

      das freut mich sehr, das es euch auch so gut schmeckt wie uns.
      Ja das kannst du, ich weiß nur nicht ob die Zeitangabe stimmt.
      Erst einmal wie gewohnt, falls es nicht reicht, noch einmal 5 Min mehr.
      Ganz liebe Grüße

      Iris

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