Bärlauch küsst Spargel! Bärlauch-Pfannkuchen mit Spargel und Hollandaisesoße!

Spargel, was freuen wir uns auf den Frühling. Endlich kann man ihn wieder kaufen und genießen. Jedes Jahr das gleiche. Die Wartezeit ist viel zu lang. Er besteht zu über 90 % aus Wasser und hat wenig Kalorien. Er enthält Kalium und B-Vitamine wie z.B. Folsäure. Grüner Spargel enthält teilweise noch mehr Nährstoffe als der … Bärlauch küsst Spargel! Bärlauch-Pfannkuchen mit Spargel und Hollandaisesoße! weiterlesen