Asia Nudel Gericht! Aus der Pfanne oder in der Prep & Cook gemacht!

Asiatisch esse ich immer wieder mal gerne.
Also dachte ich mir, dass ich es mal in der Krups Prep & Cook probieren könnte.
Skeptisch war ich ja schon, wurde aber eines besseren belehrt.
Es ging ziemlich unkompliziert und war so schnell und einfach gemacht, dass ich vor
Freude durch die Küche hätte springen können. Und ja, asiatisch wird es jetzt öfter geben, auch wenn die Kids die Nase rümpfen.

Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch.
Die Zubereitung in der Krups Prep & Cook findet ihr hier:
Jetzt aber genug geplaudert, viel Spaß beim kochen, hier folgt nun die Anleitung für die manuelle Zubereitung.

 

Zeit: 1 Std davon Arbeitsaufwand : 10 Minuten
Zutaten für 4 Personen:

Zutaten für dieses leckere Nudel Asia Gericht:

  • 2 Zwiebeln
  • 200 g Möhren
  • 400 g Hähnchenfilets oder Hähnchengeschnetzeltes 
  • 2 rote Paprika
  • 2 El Öl
  • 8 – 10 El Sojasoße
  • 8-10 El Wasser
  • 1 Glas Mungokeimlinge
  • 250 g chinesische Reisnudeln
  • (2-3 Minuten im heißen Wasser aufgeweicht)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 El Gemüsebrühepulver

Zubereitung des leckeren Nudel Asia Gerichtes in der Pfanne:

  • Zwiebeln schälen und klein schneiden
  • Möhren in Ringe und Hähnchenfilets und Paprika in Streifen schneiden.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln,Hähnchenfilets und Möhren darin 5 Min braten
  • Sojasoße,Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe hinzugeben und 45 Min bei kleiner Hitze dünste
  • 15 Min vor Ablauf der Zeit die chinesischen Nudeln, Mungokeimlinge und die Paprikastücke dazugeben.
  • alles einmal durchmischen und weiter kochen lassen.
  • vor dem Servieren einmal abschmecken

 

Nun zur Herstellung dieses leckere Nudel Asia Gericht in der Krups Prep & Cook:

 Zutaten für dieses leckere Nudel Asia Gericht:

  • 2 Zwiebeln
  • 200 g Möhren
  • 400 g Hähnchenfilets oder Hähnchengeschnetzeltes
  • 2 rote Paprika
  • 2 El Öl
  • 8 – 10 El Sojasoße
  • 8-10 El Wasser
  • 1 Glas Mungokeimlinge
  • 250 g chinesische Reisnudeln
  • (2-3 Minuten im heißen Wasser aufgeweicht)
  • Salz, Pfeffer
  • 1 El Gemüsebrühepulver

 Zubereitung des leckeren Nudel-Asia-Gericht in der Krups Prep & Cook:

  • Misch und Rühraufsatz
  • Zwiebeln schälen und vierteln
  • In die Krups Prep and Cook geben.Stufe 12 – 15 Sek
  • Möhren in Ringe und Hähnchenfilets und Paprika in Streifen schneiden
  • Öl in die Krups Prep & Cook geben, Zwiebeln,Hähnchenfilets und Möhren hinzugeben
  • Garprogramm P1 (130 – 5:00 Min)
  • mit Sojasoße, Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe würzen
  • Garprogramm P2 einstellen (P2-95-45 Min)
  • 15 Min vor Ablauf der Zeit die chinesischen Nudeln, Mungokeimlinge und die Paprikastücke dazugeben.
  • alles einmal durchmischen und weiter kochen lassen
  • vor dem Servieren abschmecken

Guten Appetit!

Viel Erfolg und guten Hunger !

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