Alltagsküche, lecker, einfach und schnell
Wie schaut es mit einem weichen und leckeren Hingucker auf dem Ostertisch aus ? Vor allem wenn man ihn essen kann, ist es doch am besten, oder ? Diese leckeren und weichen Osternester sind sehr schnell gemacht und ruckzuck im Backofen. Heraus kommen herrlich weiche und fluffige Köstlichkeiten.
Außen schön bunt und innen gestreift, so schaut unser Schmetterlingskuchen aus. Ein weicher Marmorkuchen mit Schokolade und Schokolinsen.
Waffeln sind vielseitig einsetzbar. Dabei spielt es keine Rolle, ob sie zum Frühstück, als Nachtisch oder als Snack zwischendurch vernascht werden . Sie sind einfach und schnell gebacken, den Teig kann man gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Man sieht es ihm an, wie locker und fluffig dieser Klassiker der Backgeschichte ist. Unser Marmorkuchen. Wenn wir eines an Trockenkuchen nicht mögen, dann dass sie zu trocken sind.
Ein wolkiger Buchtel mit fruchtiger Füllung und warmer Vanillesoße. So lecker fluffig und weich sind die leckeren Buchteln, gefüllt oder…
Der Sommer schreitet voran, aber das Sommerfeeling bleibt bei dem Schmuddelwetter bei mir leider aus. Geht es dir auch so?…
Ich bin definitiv im Backfieber mit Sauerteig! Wie bereits erwähnt läuft der Start mit meinem Roggensauerteig Roger etwas schleppend an,…
Auf ein luftiges, fluffiges Weißbrot habe ich mich genauso gefreut wie über Roggenbrote, als ich den Sauerteig angesetzt habe und…
Seit einiger Zeit backe ich für uns alles selber. Selbst die Backwaren zwischendurch, die man vom Bäcker mitgenommen hatte. Die…
Einen Monat um Karneval herum ist Berlinerzeit! Sie blitzen einem in vielen Varianten entgegen und die Bäckereien sind voll davon……