Quark-Plinsen, so lecker leichte Quarkpfannkuchen!

Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn auch zu huldigen. Wir essen ihn sehr vielseitig. Mal als Tzaziki zu Kartoffeln, oder als Käsekuchen im Gebäck. Als Nachspeise mit Obst oder mit Haferflocken. Auch als Butter Ersatz auf Brot kommt der Quark zum…

Enchiladas – ein mexikanischer Klassiker!

Verschiedene Freunde berichten mir immer wieder und mit viel Vergnügen von ihren Experimenten in der Küche oder von leckeren Gerichten, die sie auswärts gegessen haben und mal selber kochen wollen. So war es auch mit den Enchiladas. Gesagt, getan: Schon ein paar Tage später standen wir zu zweit in der Küche und haben diese pikanten…

saftiger Apfelkuchen mit Schmand-Topping!

Es ist Tag des deutschen Apfels… Dementsprechend gibt es für euch heute natürlich ein schmackhaftes Apfelrezept! Ein fluffiger Rührteig mit vielen saftigen Apfelscheiben und ein cremiges frisches Schmandtopping… Was will man mehr? Für das sonntägliche große Schlemmen mit meinem Freund und seinen Eltern bin ich oft für den süßen Part verantwortlich. Das ist natürlich eine…

Haferflocken Saatenbrot !

Ich war mal wieder in meiner Versuchsküche und habe mich darin kreativ ausgelassen. Heraus gekommen, ist ein sehr leckeres und geschmackvolles Brot. Wir haben es im Topf gebacken, so bleibt es innen schön saftig und außen knusprig. Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch. Die Zubereitung für die Krups Prep…

Türchen Nr. 24 : winterliches Salz !

Ihr Lieben, ihr lest richtig. Heute öffnen wir das 24. Türchen. So schnell sind die letzten 24 Tagen an mir vorbei gehuscht. Schade…. 🙁 , ein wenig Wehmut macht sich bei mir breit, jetzt wo ich den Beitrag schreibe. Jetzt gleich gehen wir wie jedes Jahr am heilig Abend erst einmal in Ruhe frühstücken. Wir…

Türchen 23: Sonnen-Blumen-Kern-Knusper!

Die liebe Claudia hat für mich hinter Tür Nummer 23 leckeres Sonnenblumen-Crunch auf die Reise geschickt, ein großes Glas ganz voll. Das freut mich besonders, weil es total köstlich ist. Und dabei lag auch noch Tee, eine Zuckerstange und Süßigkeiten für kleine Naschkatzen. Vielen Dank für die ganze Mühe und die Liebe zum Detail, liebe…

Türchen Nr. 22: Fudge oder Softkaramell!

Nur noch 2 Tage, so zählt unsere Tochter jeden Morgen nach dem Aufstehen den Countdown. Nur noch 2 Tage bis Heiligabend. Ist bei euch schon alles fertig? Steht die Menü-Folge für die nächsten Tage ? Sind alle Geschenke da oder fertig ? Eingepackt ? Falls nicht, einfach kurz durchatmen, eine Tasse Kaffee oder Tee genießen…

Türchen 21: erfrischendes Zitronenpeeling!

Iris hat schon wochenlang vor der Adventskalenderaktion von ihrer Idee einmal Peeling fürs Gesicht selberzumachen aus nur ganz wenigen natürlichen Produkten. Als wir dann die ganzen tollen Mädels beisammen hatte, um einen total tollen und sehr persönlichen Adventskalender zu gestalten, stand der Entschluss sofort für sie fest, dass das erfrischend duftende Zitronenpeeling auch ein Geschenk…

Türchen Nr.20: Erdbeere-Vanille-Amaretto-Marmelade!

Heute wird es wieder sehr lecker-schmecker in unserem Adventskalender.Hinter Türchen 20 verbirgt sich sehr, sehr leckere Erdbeere-Vanille-Amaretto-Marmelade. Die liebe Eske hat sie für uns gekocht und liebevoll verpackt. Eske ist ein weiteres Whatsapp-Mitglied. Ihr müsst sie mal hören. Ich liebe ihre Stimme. Sie ist so rau wie die Stürme des Nordens, woher sie kommt. Durch…

Türchen Nr. 19: Handwaschpaste!

Die liebe Michelle mit ihrem mit Liebe gestalteten Blog Prep my life hat auch an der Adventskalenderaktion teilgenommen, was mich persönlich wahnsinnig gefreut hat. Michelle ist dafür bekannt, dass sie in der Preppie gerne auch Dinge vorbereitet, die nicht essbar sind. Ihrem Ruf macht sie da heute mal wieder alle Ehre und hat für uns…