cremiges & crunchiges Cookieeis – ohne Eismaschine!

Der Sommer bricht so langsam herein. So kommt bald die schönste Jahreszeit im ganzen Jahr für mich und nachdem es so lange kalt war, kann ich den Sommer dieses Jahr kaum erwarten. Und wie kann man ihn am besten empfangen? Genau, mit einem Eisrezept! Mmhhh… An einem warmen Tag bekommt man mit einer Kugel Eis…

Sesamringe, einfach und schnell !

Das Abendbrot! Oh wie schwer tue ich mich damit. Außer zum Mittagessen und während der Schulzeit zum Frühstück, sitzen wir nicht zusammen. Das Abendessen wird bei uns eher Stiefmütterlich behandelt. Entweder mal ein Brot oder selbstgemachter Joghurt,manchmal eine Pizza, etwas regelmäßiges gibt es nicht. Das würde ich gerne ändern. Ich sitze so gerne am Tisch,…

Flammkuchen mit Spargel und Lachs – lecker frühlingshaft!

Ich betone es gerne nochmal: Spargel und Lachs ist meine absolute Lieblingskombi <3 Die feinen Aromen von beidem, also Spargel und Lachs, harmonieren so toll, weil sich keines von beiden Aromen aufdrängt. Spargel ist im Frühling auf jeden Fall ein sehr leckeres Gemüse und sollte jedes Jahr in vielen Kombinationen auf den Tisch kommen. Mein…

Joghurt-Quark-Creme, wir alle essen sie soooo gerne!

Wir essen diese Joghurt-Quark-Creme sehr gerne. Egal ob morgens zum Frühstück, als Nachspeise nach dem Mittagessen oder einfach so zwischendurch. Dabei variieren wir die letzte Zutat ganz nach Lust und Laune. Als Nachtisch mit Schokoflocken, zum Frühstück mit frischen Früchten und Haferflocken oder einfach nur pur so zwischendurch. Da wir diese Joghurt-Quark-Creme sehr oft essen,…

Tefal OptiGrill Elite, meine neue Liebe!

Werbung Bei uns ist der OptiGrill Elite eingezogen. Was soll ich sagen, ich bin verliebt. Das mich ein Küchenhelfer soooooooo sehr begeistern kann, hätte ich vorher nicht vermutet. Der OptiGrill Elite ist ein Kontaktgrill, der das Zubereiten von Speisen ziemlich einfach macht, da er mitdenkt. Von Tefal gibt es 7 verschiedene OptiGrill Versionen zu kaufen…

Käsebrot ohne Hefe – so fluffig und saftig!

Gabi und ich schieben uns seit einigen Wochen Rezepte hin und her. Warum redet Meike eigentlich ständig von Gabi? Tja, sie ist einfach furchtbar unterhaltsam und inspirierend und seitdem wir mit Iris zusammen frühstücken waren, lernen wir uns immer besser kennen. 🙂 Aber machen wir nen Schlenker zurück zum Thema… Ich klagte ihr meine Ahnunglosigkeit,…