würziges Dinkelkrustenbrot!

Dieses Brot habe ich gebacken und musste am Abend schon ein Neues machen, weil es schon aufgegessen war. Das passiert hier bei uns ziemlich selten.Ich habe es mit 1050er Dinkelmehl gebacken. Es ist die dunkelste Sorte und somit die Vorstufe von Vollkornmehl. Es ist herzhaft im Geschmack und lässt sich gut verarbeiten. Durch den hohen … würziges Dinkelkrustenbrot! weiterlesen