einfaches Fladenbrot!

Wie die meisten von euch wissen, zelebrieren wir jeden Samstag den “Fast Food Day”. Das bedeutet, wir essen Fast Food, Bedingung ist allerdings, dass ich es selber mache. So gibt es mal Burger oder Hot-Dogs , eine schnelle Reis-Bowl oder auch mal einen Döner. Was für meine Familie leckeres und schnelles Essen ist, bedeutet für…

Ruck-Zuck Naan ! Das einfach und schnellste Pfannen- oder Grillbrot !

Ein luftig weiches Fladenbrot das am besten noch lauwarm gegessen wird. Es ist ganz schnell hergestellt und schwups gebacken. Dieses Naan mit Backpulver im Teig braucht keine Zeit zum Ausruhen, es kann direkt gebraten werden. Zum Rezept geht es hier Vor kurzen war ich mal wieder bei meiner Schwester, ok ich sehe sie so 2…

Unser bestes Chili con Carne !

Eine warme Schale mit Chili con Carne, ein Klecks Sour Creme darauf und ein lauwarmes Zwirbelbrot in der Hand. Der exotische Duft vom Chili kriecht in die Nase… . Zum Rezept geht es hier Mein Mann und der Cook4Me, unser neues Dreamteam in der Küche. Er kocht sehr gerne mit dem Cook4Me, sie lernen sich…

Alf, unser Alltagsbrot, eine leckere Alternative !

Knackige Kruste und weiche und saftige Krume die mit Butter bestrichen einfach traumhaft schmeckt, so ist unser Alf eines unserer liebsten Alltagsbrote. um Rezept geht es hier Das wir unser Brot meist selber backen, ist dir sicher bekannt. Klar, haben wir unsere Favoriten, ich brauche allerdings immer wieder mal eine Abwechslung. Schon was länger ist…

Erdbeere-Cookies,so lecker können Kekse sein!

Ein Träumchen von Cookies, süßer, knuspriger Keks mit einer fruchtig Erdbeere-Note. So himmlich lecker und luftig! Außen knusprig und innen weich, so muss der perfekte Cookie sein. Zum Rezept geht es hier Wir lieben Cookies, egal in welcher Form oder Geschmacksrichtung. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, sind ruck-zuck zusammengerührt und zack- liegen sie auf dem…

Patchwork – Kuchen! Ein Blech leckerer Obstkuchen!

Dieser Kuchen ist ein Gedicht. Ein leichter fluffiger Boden trifft auf eine lockere Quark-Sahne Creme und abgerundet wird das ganze mit allerlei Früchten. Zum Rezept geht es hier Es war mal wieder soweit. Mein Geburtstag stand an. Nach 2 Jahren habe ich mich darauf gefreut, endlich mal wieder einzuladen. Es war ausschließlich die Familie eingeladen,…

Brioche, so himmlisch lecker !

Zum Rezept geht es hier Wir mögen Brioche sehr gerne. Immer wieder haben wir uns eines mitgenommen, wenn es die Gelegenheit zuließ. Und ganz klar ist, dass das Brioche auch auf meiner ToDo Liste stand. Lange, wirklich lange hat es gedauert, bis ich es endlich gebacken habe. Am Wochenende war es soweit. Endlich habe ich…

Boeuf Bourguignon, französisches Soulfood aus dem Cook4Me !

Ein Gläschen Burgund und dazu eine warme Schale mit Boeuf Bourguignon. Der würzig- leckere Duft verspricht eine wahre Gaumenfreude. Zum Rezept geht es hier Mein Mann hat das Kochen für sich entdeckt. Er und der Cook4Me sind unser neues Dreamteam in der Küche. So hat er schon ein paar tolle Gerichte gezaubert. Natürlich mal was…

Pasta Primaverda als One Pot !

Zum Rezept geht es hier Wir lieben Pasta, vor allem die Kids. Das tolle daran ist, sie sind ruck zuck fertig und schnell auf dem Tisch. Und als Onepot Gericht bleibt die Küche schön sauber, weil alles in einem Topf gegart wird. Da sparen wir uns zusätzlich noch den Abwasch. Das nenne ich mal das…

Osterei-Amerikaner, so leicht und lecker !

Zum Rezept geht es hier Du wolltest so wie ich Amerikaner selber machen ? Sie sind ganz einfach und schnell zur Kaffeerunde gezaubert. Wir mögen Amerikaner sehr gerne. Immer wieder wollte ich sie mal backen. Vor drei Tagen war es endlich soweit. Ganz motiviert habe ich mich an die Arbeit gemacht und das Rezept ausprobiert….