rustikales Sauerteig Zwirbelbrot

Aromatische, lockere Brotstangen, gedippt in etwas Fetacreme oder einfach pur mit etwas Butter… mit diesem rustikalen Sauerteig-Zwirbelbrot ist das Frühstück gerettet. Zum Rezept geht es hier Meine LM Lilli und ich sind ein Dreamteam. Sie ist jetzt schon fast 2 Jahre alt. Nachdem mein Sauerteig namens Lilli und ich uns eingegroovt haben, macht es nun…

Erdnussbutter Rezept, crunchy oder creamy?

Cremige Erdnussbutter auf einer weichen Scheibe Weißbrot, dazu ein Glas kalte Milch… als Frühstück oder Abendbrot liebe ich es so. Aber nicht nur als Brotaufstrich eignet sich Erdnussbutter, man kann mit ihr auch hervorragend kochen. Zum Rezept geht es hier Mein Rezept für selbstgemachte Erdnussbutter habe ich mittlerweile schon in mehreren Fuhren erprobt, irgendwie habe…

lockere Sauerteig Brötchen mit Saaten

Krachende Kruste mit gerösteten Kernen und mit einem lockeren, saftigen Innenleben… so stelle ich mir die perfekten Frühstücksbrötchen vor. Mit diesem Rezept kannst du so tolle Brötchen ohne großen Aufwand in deiner eigenen Küche backen. Zum Rezept geht es hier Körnerbrötchen und Körnerbrot gehören zu meinen absoluten Favoriten. Das ist schon lange so. Meine Familie…

Pizzasuppe als beliebtes Party Rezept!

Ein frisches Tomatensüppchen mit Hackfleisch und Gemüse macht diese leckere Pizzasuppe zu einem leckeren und vor allem wandelbaren Rezept. Wie der Name darf alles in den Topf hüpfen, was du gerne auf deiner Pizza isst. Zum Rezept geht es hier Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet. Frisch und motiviert stehen wir auch…

Coleslaw – milder amerikanischer Krautsalat!

Der Coleslaw ist ein Rezept von der Sorte, der schon öfter bei uns serviert wurde, aber so schnell weg ist, dass ich es nicht schaffe Fotos zu machen. Soll heißen: Sehr lecker und schon mit erprobtem Rezept! Werbung, da Namensnennung Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch. Die Zubereitung in…

cremige Schokotorte – ein einfaches Rezept!

Ich hab’s mal wieder getan und mich an einer Torte versucht. Diesmal sollte es ein leckerer Klassiker werden: eine Schokotorte. Unter den Torten gehört sie nämlich auf jeden Fall zu meinen Favoriten. Sie ist sehr schokoladig, cremig und der Kuchenboden super weich und locker. Ich mag alle Kuchen, die Schokolade enthalten. Das ist nach all…

schokoladige, nussige Plätzchen mit weichem Nougat-Kern!

Schokoladige, knusprige Plätzchen mit einem cremigen süßen Kern aus Nougat… das ist für mich die perfekte Adventsschlemmerei. Schön verziert lassen sie sich auch wunderbar verschenken. Zum Rezept geht es hier Gestern habe ich mit Freundinnen Plätzchen gebacken, dafür haben wir uns einen ganzen Tag Zeit genommen und 6 Sorten gebacken. Wenn du uns auf Instagram…

Lava Cake – Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern!

Saftiger, satter Schokokuchen mit einem flüssigen Kern aus zartschmelzendem, vollmundigem Schokoladenteig… so kann man Gäste zum Nachtisch wirklich beeindrucken. Zum Rezept geht es hier Zu einem leckeren Weihnachtsessen gehört neben einer kleinen Vorspeise und einem festlichen Hauptgang auch ein üppiges Dessert. Optimalerweise besteht dieses aus einer fruchtigen, einer cremigen und einer teigigen Komponente. An Feiertagen…

gegrillte Schweine-Medaillons im würzigen Bacon-Mantel!

Zartes, satiges Schweinefilet mit einem würzigen Baconmantel… in Kombination mit einer Note aus Kräutern und Knoblauch ist das für mich ein perfektes Festmahl. Zum Rezept geht es hier So langsam wird es draußen kühler und wir nähern uns rasant dem ersten Advent. Ich muss gestehen so wirklich in Weihnachtsstimmung bin ich aber echt noch nicht….

easy peasy Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf – lecker würzig!

Cremige Sahnesoße mit würzigem Speck, dazu Kartoffeln und Rosenkohl… und alles noch überbacken mit Käse? Wer kann da schon nein sagen. Wirklich soo soo gut, probier das Rezept unbedingt aus. Zum Rezept geht es hier Seit letztem Jahr integrieren wir Rosenkohl regelmäßig in unseren Speiseplan. Den Geruch von Rosenkohl mag ich immernoch nicht so sehr,…