Zum Rezept geht es hier Unsere Freunde leben seit einem Jahr Vegan. Nicht immer einfach, so sagt meine Freundin aber es geht besser als gedacht. Wir gehen jede Woche mit ihnen eine große Runde laufen und tauschen uns aus. Danach kann es passieren, dass wir zusammen frühstücken. Dieses Wochenende haben wir in unserem Garten gesessen….
Kategorie: Vegane Rezepte
gefüllte Häppchen aus BBQ-Grill-Teig oder doch lieber ein Blätterteig-Strudel ?
Ich habe euch heute zwei köstliche Snacks mitgebracht, einmal leckere Häppchen im Grillteig und einmal ein leckeren Strudel aus Blätterteig mit dem Bio-Sommergemüse. Verfeinert mit Tomatenmark und Schafskäse ist es ist Ruck Zuck zubereitet und eignet sich hervorragend für einen kleinen Snack beim geselligen Beisammen sein. bezahlte Kooperation Zum Rezept geht es hier Der Sommer…
Maultaschen-Pfanne !
Heute möchte ich euch eines unser liebsten Rezepte vorstellen. Ein schnelles und einfaches Gericht das in der Pfanne zubereitet wird. Wir mögen es so gerne, dass wir es einmal im Monat zubereiten. Knusprige Gemüse-Maultaschen mit mediterranen Gemüse Drei von 4 mögen es sehr gerne. Unsere Tochter mag sie am liebsten gekocht mit Ketschup. Ja, richtig…
veganer Nudel-Onepot, schnell & einfach !
Meine Liebe zu Onepot-Gerichten ist euch ja schon bekannt. Ich liebe sie, weil sie so einfach und schnell sind. Alle Nährstoffe und Vitamine bleiben in dem Gericht. Besser geht es nicht. Besonders schnell und einfach geht es in der Krups Prep and Cook. Alles hinein, auf 15 Min gestellt und sie kocht das Gericht so…
Zwiebel-Knoblauch-Paste,so wunderbar praktisch und schnell gemacht!
Die Zwiebel-Knoblauch-Paste hat eine cremige Konsistenz und bringt uns bei der Anwendung nicht zum Weinen. Außerdem schimpft niemand mehr, dass er auf Zwiebel oder Knoblauch beißt. Wie sie hergestellt wird, erfährst du weiter unten. Zum Rezept geht es hier Ich liebe diese Paste, sie steht immer im Kühlschrank und wartet auf ihren Einsatz. Eine cremige…
Veganes Linsen-Curry, tasty!
Rote Linsen, mit Blumenkohl und Brokkoli, dazu Kokosmilch, Curcuma und ein hip Currypaste. Eine Schale Reis dazu und fertig ist unser schmackhaftes Mittagessen. Einfach Tasty…so sagte es mein Lieblingsmensch. Ich liebe die Abwechselung in der Küche. Mal vegetarisch oder vegan und zwischendurch ein wenig Fleisch oder Fisch. So mögen wir es als Familie am liebsten….
Vegane Apfel- Mandel- Pancakes – ein leckeres und fixes Frühstück!
Als sich mein veganer Kumpel zum Frühstück bei mir einlud, kam ich ins Grübeln, was ich so servieren kann ohne extra einkaufen zu gehen. Das kann man praktisch wie eine Challenge für mich selber sehen. Ziemlich schnell war klar, dass ich wenigstens ein paar unserer unzähligen Äpfel verwerten wollte, die wir netterweise von unserem lieben…
Spargel – Curry, vegan und so lecker !
Ich liebe die Spargelzeit. Hmmm, so lecker! Und man kann ihn so wunderbar in viele Gerichte einbinden. Nachdem Meike und ich schon das ein oder andere Gericht hier auf dem Blog veröffentlicht haben, musste mal was Neues her. So bin ich auf dieses Gericht gestoßen. Dabei hat das Spargel-Curry mit dem Rezept, welches ich mir…
Black & White Kekstorte- als vegane Variante!
Ein veganer Freund von mir hat Geburtstag gefeiert. Und ich lasse es mir nicht nehmen und backe wirklich für jedes Geburtstagskind Kuchen, auf dessen Geburtstagsfeier ich eingeladen bin. Ich bin nämlich der Meinung, dass Jeder einen Kuchen verdient hat und diesen am eigenen Ehrentag nicht selbst backen sollte. Und im Stillen hoffe ich dann, dass…
