Pane Bianco-italenisches Weißbrot ! Ein einfaches Topfbrot!

Eine herrlich knackige Kruste, mit einer hellen,weichen Krumme und ein unverkennbarer Duft- so muss es sein, wenn das Brot frisch gebacken ist. Brot backen ist mein Meditation, ich liebe es die Zutaten zusammenzurühren, ihn abzudecken und zuzusehen, wie aus den einzelnen Zutaten mit ein wenig Zeit und Liebe, etwas so wundervolles wird. Diesmal habe ich…

super cremiger Schmandkuchen mit Erdbeeren!

Zum Rezept geht es hier Auf der Arbeit hatte eine Kollegin Geburtstag und sie hat Mandarinen-Schmandkuchen mitgebracht. Ich kannte den vorher noch überhaupt nicht, irch habe von meiner Arbeitskollegin das erste Mal davon gehört. Er sah ähnlich aus wie ein Käsekuchen, hat aber natürlich nicht diese säuerliche Note wie Käsekuchen. Klar, ist ja auch kein…

cremiger Erdbeer-Quark – leichtes Dessert im Glas!

Zum Rezept geht es hier Fruchtige Erdbeeren mit frischem Quark ergeben zusammen ein leichtes, erfrischendes Dessert, dass im Sommer besonders willkommen ist. Wir haben uns mit Freunden verabredet. Sie gehören zu den herzhaften Gesellen und ziehen Chips & co. süßem Nachtisch immer vor. Sie haben für uns gekocht und sich von uns einen Nachtisch gewünscht….

schokoladige Oster-Cupcakes!

Ostern naht und wie immer begeben wir uns auf die Suche nach osterlichen Rezepten, um unsere Lieben mit neuen Leckereien zu überraschen. Ostern liegt der absolute Fokus bei uns auf dem gemeinsamen Frühstück, Weihnachten hingegen auf dem Hauptgericht. Als diesjährige Idee bringe ich diese schokoladigen Cupcakes im Oster-Style ein. Sie erfüllen die schokoladigsten Träume, die…

himmlisch leckere Kokosplätzchen

Zum Rezept geht es hier Ich gestehe das ich nicht der allergrößte Kokosnuss- Fan bin. Ganz selten greife ich mal selber zu, allerdings lieben unsere Kids die ganze Nuss. Was für ein Spektakel, bis man diese erst einmal geöffnet hat. Sie mögen die Kokosmilch nicht, dafür essen sie die Frucht total gerne. Am besten vorher…

weihnachtliches Quark-Stollen-Konfekt – mit Schoko oder Rosinen!

Bei uns ist die Weihnachtsbäckerei in vollem Gange. Dieses Jahr werden wieder neue Rezepte ausprobiert, bis es kein Halten mehr gibt. 😀 Meine Freundin, mit der ich jetzt schon das 3. Jahr backe, und ich sind inzwischen ein eingespieltes Team, sodass die Plätzchen uns leicht von der Hand gehen. Wir setzen uns bei Tee oder…

schaurig-leckere Spinnen- Cupcakes!

Zum Rezept geht es hier Bald ist wieder Halloween. Wir mögen Halloween sehr gerne. Nun feiern wir auch an diesem Tag den Geburtstag eines Familienmitgliedes, so bietet sich eine Party sowieso an. Seit vielen Jahren ist verkleiden bei uns Pflicht. Ja, auch nur ein Umhang zählt, es gibt ja den ein oder anderen der es…

Krups Extra Crisp-Deckel – der Cook4me als Heißluft-Fritteuse!

Werbung Der Cook4me ist schon lange ein treuer Begleiter in unserer Küche, gerade für Schmorgerichte mit Fleisch und/oder Reis und Kartoffeln nutzen wir ihn besonders gerne. Denn alles, was eine längere Kochzeit hat, erledigt der Cook4me im Handumdrehen. Noch mehr Möglichkeiten bietet der Cook4me seitdem es den Cook4Me Extra Crisp-Deckel als Zubehör für den Cook4me…

American Cheesecake – der super cremige amerikanische Klassiker!

Ich war leider noch nicht in Amerika um das Original mal zu kosten, für meine Freunde experimentiere ich aber immer wieder gerne. Auf jeden Fall freue ich mich darauf American Cheesecake zu probieren, falls ich jemals nach Amerika reise. Ich denke, den sollte man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen. Eine meiner engsten Freundinnen…