fruchtiges Rhabarber-Crumble!

Zum Rezept geht es hier Crumble in jeglicher Kombination finde ich echt lecker, aber gerade mit säuerlichem Obst ist es besonders gut. Daher bevorzuge ich säuerliche Äpfel, Zwetschgen oder wie jetzt saisonal Rhabarber im Crumble. Ich habe eine große Leidenschaft für Crumble, weil es einfach immer passt. Es ist unfassbar lecker, aber trotzdem schnell gemacht….

lockeres, saftiges Zwirbelbrot ohne großen Aufwand!

Zu meinem Geburtstag im letzten November und auch zuletzt auf Iris Geburtstag gab es dieses Zwirbelbrot als Begleitung zum Buffet. Ich würde es gerne Wurzelbrot nennen, denn unter dem Namen ist es wohl am bekanntesten, aber dabei handelt es sich um einen geschützten Begriff. Das Zwirbelbrot ist schön locker und saftig und auch noch bequem…

Patchwork – Kuchen! Ein Blech leckerer Obstkuchen!

Dieser Kuchen ist ein Gedicht. Ein leichter fluffiger Boden trifft auf eine lockere Quark-Sahne Creme und abgerundet wird das ganze mit allerlei Früchten. Zum Rezept geht es hier Es war mal wieder soweit. Mein Geburtstag stand an. Nach 2 Jahren habe ich mich darauf gefreut, endlich mal wieder einzuladen. Es war ausschließlich die Familie eingeladen,…

schokoladige Oster-Cupcakes!

Ostern naht und wie immer begeben wir uns auf die Suche nach osterlichen Rezepten, um unsere Lieben mit neuen Leckereien zu überraschen. Ostern liegt der absolute Fokus bei uns auf dem gemeinsamen Frühstück, Weihnachten hingegen auf dem Hauptgericht. Als diesjährige Idee bringe ich diese schokoladigen Cupcakes im Oster-Style ein. Sie erfüllen die schokoladigsten Träume, die…

Brioche, so himmlisch lecker !

Zum Rezept geht es hier Wir mögen Brioche sehr gerne. Immer wieder haben wir uns eines mitgenommen, wenn es die Gelegenheit zuließ. Und ganz klar ist, dass das Brioche auch auf meiner ToDo Liste stand. Lange, wirklich lange hat es gedauert, bis ich es endlich gebacken habe. Am Wochenende war es soweit. Endlich habe ich…

Boeuf Bourguignon, französisches Soulfood aus dem Cook4Me !

Ein Gläschen Burgund und dazu eine warme Schale mit Boeuf Bourguignon. Der würzig- leckere Duft verspricht eine wahre Gaumenfreude. Zum Rezept geht es hier Mein Mann hat das Kochen für sich entdeckt. Er und der Cook4Me sind unser neues Dreamteam in der Küche. So hat er schon ein paar tolle Gerichte gezaubert. Natürlich mal was…

Pasta Primaverda als One Pot !

Zum Rezept geht es hier Wir lieben Pasta, vor allem die Kids. Das tolle daran ist, sie sind ruck zuck fertig und schnell auf dem Tisch. Und als Onepot Gericht bleibt die Küche schön sauber, weil alles in einem Topf gegart wird. Da sparen wir uns zusätzlich noch den Abwasch. Das nenne ich mal das…

Osterei-Amerikaner, so leicht und lecker !

Zum Rezept geht es hier Du wolltest so wie ich Amerikaner selber machen ? Sie sind ganz einfach und schnell zur Kaffeerunde gezaubert. Wir mögen Amerikaner sehr gerne. Immer wieder wollte ich sie mal backen. Vor drei Tagen war es endlich soweit. Ganz motiviert habe ich mich an die Arbeit gemacht und das Rezept ausprobiert….

Schokoladen Babka !

Zum Rezept geht es hier Unsere Freunde leben seit einem Jahr Vegan. Nicht immer einfach, so sagt meine Freundin aber es geht besser als gedacht. Wir gehen jede Woche mit ihnen eine große Runde laufen und tauschen uns aus. Danach kann es passieren, dass wir zusammen frühstücken. Dieses Wochenende haben wir in unserem Garten gesessen….

Tefal Cake Factory Délices – das Nachfolgemodell!

Werbung Von der Cake Factory gibt es seit Kurzem ein neues Modell, die Cake Factory Délices. Ich darf sie testen, vielen Dank an das Tefal-Team. Auf den ersten Blick ist kaum ein Unterschied zum Vorgängermodell zu sehen, aber die Änderungen liegen in den Details: Statt eines Schokoladen-Schmelz-Programms ist nun ein Dessertprogramm in der Menüleiste zu…