Zum Rezept geht es hier Mein Mann und ich haben eine Doku über die Spitzenköche dieser Welt geschaut. Sehr interessant und unglaublich lehrreich war diese Doku. Dabei ist mir aufgefallen, das fast alle Köche ein paar Jahre in Asien verbracht habe, um die asiatische Küche kennen zulernen. Und ständig gab es Ramen, in den unterschiedlichsten…
Schlagwort: Asiatisch
Sushi selbermachen – so geht’s!
Zum Rezept geht es hier Ich bin begeistert vom Meer, sowohl klimatisch als auch kulinarisch. Bei Fisch, Garnelen und co. greife ich immer beherzt zu… und zu Sushi kann ich natürlich auch nicht nein sagen. Sushi habe ich vor einigen Jahren das erste Mal in Trier probiert mit Anfang 20, tatsächlich frage ich mich immernoch…
Asia-Express-Pfanne- einfach und schnell!
Immer, wenn es bei mir schnell gehen muss, wird es was Asiatisches. Warum das so ist? Das kann ich nicht mal beantworten. Sicher ist nur, dass asiatische Gerichte, die bei uns auf den Tisch kommen, nicht länger als 20 Minuten brauchen. Und an Geschmack fehlt es ihnen gewiss nicht. Es ist immer eine tolle Gaumenfreude……
Chicken-Teriyaki, schnell gemacht & super lecker!
Hühnchen- Teriyaki… das wollte ich schon immer mal zubereiten. Da wir die asiatische Küche sehr gerne mögen, war es einfach ein Muss, diese japanische Speise einmal selber in die Pfanne zu bringen. Das Chicken- Teriyaki kann nämlich bis zu 8 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden… wirklich super praktisch. “Dann können wir es ja morgen oder übermorgen…
