selbstgemachte Kräuerbutter – darf beim Grillen nicht fehlen!

Unsere Familie hat im Sommer immer schon gerne gegrillt. Schönes Wetter, sich draußen im Garten versammeln, super Stimmung! Ich habe das immer genossen. Wir Mädels haben uns um die Beilagen gekümmert, die Männer haben gegrillt. So war das immer schon eine praktische Aufteilung. Iris und ich – und inwischen auch meine Schwiegermutter in spe und…

Leckere Baguettes wie aus dem Bistro!

  Jeden Samstag ist bei uns „Fast Food“-Samstag.Begonnen hat es einmal mit Currywurst-Pommes die ich den Jungs zum Fußball geliefert habe. Heute hat sich unser Bub Baguettes á la Subway gewünscht. Soll er bekommen. Für meinen Lieblingsmenschen mit Parmesan und Oregano, der Bub liebt es klassisch und die Zuckerfee nur mit Parmesan. Und dann noch…

Dinkel-Baguette, mit Körnern , Zwiebeln oder ganz ohne…..lecker!

Baguette, diese Brotstange ist allgemein beliebt. Und überaus wandelbar. Ob nur mit Mehl oder mit Körner, Zwiebeln , Tomaten, egal alles kann man hineinkneten und als Topping dann mit Kräuterbutter genießen. Es ist schon soweit gekommen, das ich der Baguette-Lieferant für die Familie bin. Aber das bin ich doch gerne und erfreue mich, wenn beherzt…