Erdbeer- Mascarpone- Cantuccini- Creme! Ein Traum und fix gemacht!

Gestern war es wieder soweit. Wir trafen uns mit Freunden zum Essen und für den Nachtisch war mal wieder ich zuständig. Bei dem schönen und warmen Wetter sollte es etwas Fruchtiges, Kühles sein und nicht so schwer. Da bin ich auf dieses Rezept gestoßen und was soll ich sagen? Es war so lecker und bei…