Ruck-Zuck Naan ! Das einfach und schnellste Pfannen- oder Grillbrot !

Ein luftig weiches Fladenbrot das am besten noch lauwarm gegessen wird. Es ist ganz schnell hergestellt und schwups gebacken. Dieses Naan mit Backpulver im Teig braucht keine Zeit zum Ausruhen, es kann direkt gebraten werden. Zum Rezept geht es hier Vor kurzen war ich mal wieder bei meiner Schwester, ok ich sehe sie so 2…

lockeres, saftiges Zwirbelbrot ohne großen Aufwand!

Zu meinem Geburtstag im letzten November und auch zuletzt auf Iris Geburtstag gab es dieses Zwirbelbrot als Begleitung zum Buffet. Ich würde es gerne Wurzelbrot nennen, denn unter dem Namen ist es wohl am bekanntesten, aber dabei handelt es sich um einen geschützten Begriff. Das Zwirbelbrot ist schön locker und saftig und auch noch bequem…

Schokoladen Babka !

Zum Rezept geht es hier Unsere Freunde leben seit einem Jahr Vegan. Nicht immer einfach, so sagt meine Freundin aber es geht besser als gedacht. Wir gehen jede Woche mit ihnen eine große Runde laufen und tauschen uns aus. Danach kann es passieren, dass wir zusammen frühstücken. Dieses Wochenende haben wir in unserem Garten gesessen….

Lolli-Waffeln, ein feiner Fingerfood !

Zum Rezept geht es hier Und weiter geht es mit unserem Karneval- Buffet.Zur Erinnerung, wir feiern innerhalb der Familie mit den Kids eine kleine Karnevals-Party, Drei Kids und 4 Erwachsene werden mal wieder ausgelassen Karneval feiern. Wir servieren nicht nur den schokoladigen Konfetti-Kuchen zu unserer internen Karnevals-Feier sondern auch diese niedlichen Lolli-Waffeln. Du kannst dir…

schokoladiger Konfettikuchen, nicht nur zum Karneval ein Hit!

Zum Rezept geht es hier Wir lieben den Karneval, das ist ja kein Geheimnis. Seit nun schon 2 Jahren , müssen wir leider darauf verzichten. Deshalb haben wir uns überlegt, eine kleine Familienkarnevalsfeier zu veranstalten. Dazu kommen meine Schwester, meine Nichte ( die meine Schwester sein könnte, weil uns nur 12 Jahre voneinander trennen), ihre…

Churros-Herzen, vegan und nicht nur für Verliebte !

Zum Rezept geht es hier Bald ist wieder Valentinstag. Bei uns wird er meist klein gehalten, es liegt einfach daran, dass wir durch die Kids, einen anderen Fokus leben. ABER, Ausnahmen gab es immer wieder. So packte mein Mann mich einfach ein und ist mit mir shoppen gefahren ( Ok, die Freude war nur auf…

fluffige Milchbrötchen mit Schokostückchen !

Zum Rezept geht es hier Wir mögen es morgens gerne mal etwas Süßer zum Frühstück. Vor allem die Kids und ich. Mein Mann ist morgens keine Naschkatze, das ändert sich im Laufe des Tages allerdings. Wenn wir mal zum Bäcker gehen, fragen die Kids erst einmal welcher es wird. Die Schokobrötchen, die sie gerne essen,…

kerniges Roggenmischbrot !

Zum Rezept geht es hier Ich kenne keine zweite Familie die so gerne Brot ist wie wir.Selbstverständlich essen wir keine 5 Brotmahlzeiten am Tag.Trotzdem muss ich spätestens am 2.Tag ein neues Brot backen. Selbstverständlich haben unsere Kinder die gleichen Vorlieben wie wir. So mögen wir es nicht, ein Brot die ganze Woche zu essen. Außer…

himmlisch leckere Kokosplätzchen

Zum Rezept geht es hier Ich gestehe das ich nicht der allergrößte Kokosnuss- Fan bin. Ganz selten greife ich mal selber zu, allerdings lieben unsere Kids die ganze Nuss. Was für ein Spektakel, bis man diese erst einmal geöffnet hat. Sie mögen die Kokosmilch nicht, dafür essen sie die Frucht total gerne. Am besten vorher…

Weltmeisterbrot, saftig und lecker!

Zum Rezept geht es hier Es musste mal wieder ein neues Brot her. Beim Einkaufen entdeckte ich dann das Weltmeisterbrot. Da wir es noch nicht auf dem Blog haben, war die Idee geboren, dieses Mal zu backen. Gedacht, getan! 3 x habe ich es gebacken, damit es auch so ist, wie wir es am liebsten…