schaurig süße Amerikaner in Spinnennetz-Optik!

Hachja, die Ideen für Halloween gehen uns kaum aus… Auch heute habe ich ein süßes Rezept für dich, dass sich ganz ums Motto “Halloween” dreht. So langsam passt auch das Wetter, es ist kalt und grau, lange neblig… da backe ich in der Küche besonders gerne. Ich finds dann richtig gemütlich. Schon lange wollte ich…

schaurig süße Gespenster-Muffins – süße Idee zu Halloween!

Halloween ist bei uns in der Familie inzwischen zur Tradition geworden. Da eines unserer Familienmitglieder an Halloween Geburtstag hat, bietet sich eine Mottoparty natürlich an, so habe ich meine ersten Erfahrungen mit Halloween schon früh gemacht. Ich freue mich jedes Jahr auf Halloween, auf die Party, aufs Verkleiden und auf die tolle Zeit in lustiger…

einfache Kürbis-Cremesuppe mit Ingwer und Kokos-Milch!

Schon seit meinem ersten Studienjahr in Trier mache ich die Kürbiscremesuppe nur noch so. Es gibt wohl keine Suppe, welche ich mehr liebe als diese Kürbiscremesuppe, daher ist dies mein -jedes Jahr wieder- geliebtes Rezept. Als ich für mein Studium nach Trier gezogen bin, habe ich im ersten Monat keine Bleibe gefunden und habe dann…

Easy Spätzle Onepot mit Champignons!

Zum Rezept geht es hier Werbung, da Namensnennung Das wir schnelle Gerichte mögen, ist kein Geheimnis mehr. Es soll unkompliziert und einfach sein. So haben wir es am liebsten. Vor allem ein Onepot ist sowohl in der Preppie, wie auch auf dem Herd, ein ganz einfaches Gericht. Alle Zutaten in einen Topf geben, zwischendurch umrühren…

Apfelbrot, so saftig und lecker !

In unserem Garten steht ein Apfelbaum. Diesen haben vor 12 Jahren der Papa mit dem Sohn gepflanzt. Unser Baum ist nicht groß aber auch nicht klein, den ganzen Sommer freuen wir uns darauf die Äpfel zu ernten. Nun ist es endlich soweit. Bei uns werden alle Äpfel verwertet. Die nicht ganz so schönen werden zu…

Zwetschgen-Käsekuchen mit Streuseln!

Bei diesem Kuchen denke ich automatisch immer an die ersten Treffen mit meinem Freund. Wir haben uns ganz klassisch über einen gemeinsamen Freund kennengelernt und nach einigen Treffen mit dem Freundeskreis und seiner Initiative saß er dann irgendwann in meiner Küche und aß mit mir… ein Stück Zwetschgen-Käsekuchen 🙂 Er hat mir da auch offenbart,…

Ein ganze Blech voll Pflaumenkuchen, himmlisch lecker!

Zum Rezept geht es hier Ich liebe die Pflaumenzeit, da kann ich nicht genug von bekommen. Am liebsten hätte ich auch einen Pflaumenbaum, leider habe ich dafür keinen Platz mehr. Das ist gar nicht so schlimm, schließlich leben wir hier sehr Ländlich, umringt von einigen Bauernläden. Als Kind hatten wir ein Pflaumenbaum im Garten, mein…

Sushi selbermachen – so geht’s!

Zum Rezept geht es hier Ich bin begeistert vom Meer, sowohl klimatisch als auch kulinarisch. Bei Fisch, Garnelen und co. greife ich immer beherzt zu… und zu Sushi kann ich natürlich auch nicht nein sagen. Sushi habe ich vor einigen Jahren das erste Mal in Trier probiert mit Anfang 20, tatsächlich frage ich mich immernoch…

kerniges Haferflocken-Brot – mit & ohne Sauerteig!

Der Sommer schreitet voran, aber das Sommerfeeling bleibt bei dem Schmuddelwetter bei mir leider aus. Geht es dir auch so? Dabei bin ich ein absolutes Sommerkind und sehne mir den Sommer das ganze Jahr herbei. Nunja, sei es drum: Auch ein kühlerer Sommer hat so seine Vorzüge – nämlich, dass ich motiviert in der Küche…

American Cheesecake – der super cremige amerikanische Klassiker!

Ich war leider noch nicht in Amerika um das Original mal zu kosten, für meine Freunde experimentiere ich aber immer wieder gerne. Auf jeden Fall freue ich mich darauf American Cheesecake zu probieren, falls ich jemals nach Amerika reise. Ich denke, den sollte man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen. Eine meiner engsten Freundinnen…