Eissoßen – Topping für jeden Geschmack!

Mit Eis habe ich im vergangenen Jahr nun ja mal schon ein wenig experimentiert. Beeriges Softeis war dabei, aber auch Schoko-, Cookie- und Vanilleeis. Die sind schon mal sehr gut gelungen und weitere Experimente stehen auch schon auf meiner Liste! Was wünschst du dir noch für leckere Sorten? Für das perfekte Eis braucht ein schöner…

Rhabarber-Erdbeer-Muffins – super saftig & fruchtig!

Ich war auf der Suche nach einem neuen Kuchenrezept für Rhabarber, bis ich bei so einem ähnlichen Rezept hängen geblieben bin. Das fand ich sehr interessant, da ich noch nie mit Grieß gebacken habe. Erdbeeren in Muffins habe ich tatsächlich schon verbacken, das hat sehr gut geschmeckt, sie wurden sehr saftig und mit den weißen…

Erdbeer-Joghurt-Muffins – versüßt mit weißer Schokolade!

Meine Freundinnen und ich haben an der Mosel einen Tagesausflug gemacht. Wir waren wandern und haben vorher ausgemacht, dass wir ein Picknick machen. Und da ist was tolles bei rumgekommen. Belegtes Baguette mit gebratenem Gemüse, Thunfischfrikadellen, Nudelsalat und diese leckeren Erdbeer-Joghurt-Muffins sind zustandegekommen. Das war ganz schön lecker und alles konnte man super gut mitnehmen….