Pesto alla Calabrese!

Pesto alla Calabrese ist eine schmackhafte und einfache Sauce, die sich zum Würzen eines Nudelgerichts oder als Aufstrich auf warmen Croûtons oder hausgemachtem Brot eignet. Zum Rezept geht es hier Ich habe jeden Dienstag ein Date mit meiner ,noch nicht ganz Nichte ( Sie ist die Freundin meines Neffens ) . Pünktlich um 18 Uhr…

Ratz-Fatz Spätzle-One-Pot !

Wer diesem Blog folgt, weiß auch, wie sehr ich die ausgewogene und schnelle Küche liebe. Leider haben wir in unserem Alltag, der so voll von Terminen bestimmt ist, nicht viel Zeit zum Kochen. Und immer für zwei Tage vorkochen, mag ich nicht so gerne. Am liebsten sollte es unter der Woche schnell gehen. Am Wochenende…

Gemüse-Hackfleischtopf-familienfreundlich lecker!

Leckeres Gemüse mit würzigem Hack und leckeren Kartoffeln dazu. So schmeckt der leckere Gemüse-Hackfleischtopf. Alles in einem Topf und zack ist das leckere Essen auf dem Tisch. Auch mir stellt sich immer wieder die Frage, was koche ich heute. Dabei ist die Familie nicht wirklich eine Hilfe. Wenn ich Frage, bekomme ich als Antwort” mir…

Tortellini-Auflauf! So gut kann vegetarisch schmecken!

Leckere Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat,in einer Form mit einer wohlschmeckenden Tomatensoße und einer leckeren Käseschicht.Obwohl der Sohn sonst kein Spinat ist,liebt er diesen Auflauf und fordert ihn einmal im Monat. Zum Rezept geht es hier Heute gab es sie mal als Variante aus dem Ofen- als Auflauf. Ich kann dir sagen, er ist…

Hühnerfrikassee mit Reis!

Kein Genuss ist vorübergehend, den Eindruck den er hinterlässt, ist bleibend. Johann W. von Goethe Zum Rezept geht es hier Heute habe ich zum wiederholten Male ein leckeres Hühnerfrikassee in der I Prep & Cook Gourmet gezaubert. Selbst die Kids haben wieder zugeschlagen und sich sogar nachgenommen. In 45 Min ist das Essen auf dem…