Lecker gewürzte Kartoffeln und Möhren, die nach Butter schmecken und dazu ein leckeres Spiegelei. Bei mir ist der Frühling eingezogen mit dem leckeren Röstiauflauf. Zum Rezept geht es hier Manchmal ist es bei mir so. Ich sehe per Zufall ein Rezept und dann geht es mir einfach nicht mehr aus dem Kopf. Bei Zeiten recherchiere…
Schlagwort: Kartoffelauflauf
easy peasy Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf – lecker würzig!
Cremige Sahnesoße mit würzigem Speck, dazu Kartoffeln und Rosenkohl… und alles noch überbacken mit Käse? Wer kann da schon nein sagen. Wirklich soo soo gut, probier das Rezept unbedingt aus. Zum Rezept geht es hier Seit letztem Jahr integrieren wir Rosenkohl regelmäßig in unseren Speiseplan. Den Geruch von Rosenkohl mag ich immernoch nicht so sehr,…
Spargel-Gratin – ein schmackhafter Auflauf für den Frühling!
Knackiger grüner Spargel und leckere Kartoffeln gepaart mit würzigen Speckwürfeln und einer cremigen Sahnesoße – fertig ist ein total leckeres Mittagessen passend zum Frühling. Zum Rezept geht es hier Spargel mögen wir persönlich sehr gerne, ich fiebere der Spargelzeit immer schon entgegen. Weißer und grüner, gerne abwechselnd gibt es ihn bei uns. Während weißer Spargel…
3-Knollen-Gratin – rote Bete als Farbtupfen!
Rote Bete ist unzweifelhaft ein schwieriges Thema. Sie schmeckt sehr erdig und sieht eingeschweißt irgendwie auch unappetitlich aus. Da sich mein Geschmack in den letzten Jahren aber durchaus verändert hat, habe ich der roten Bete nochmal eine Chance gegeben und sie in einem Restaurant in Berlin bestellt. Die gabs lauwarm und knackig, aber süß karamellisiert…
