Kaffee-Cookies und schwups sind sie weg

Nicht nur die Form erinnert an eine Kaffeebohne. Auch die Farbe erinnert mich an die kleine Bohne. Leicht herb und doch schokoladig, so schmecken die leckeren Kaffee-Cookies.

Haferflocken-Granatapfel-Muffins!

Knusprige Haferflocken mit fruchtigen Granatapfel-Kernen und dazu ein frischer Joghurt. Ein Kaffee oder Tee dazu,besser kann der Start in den Tag nicht beginnen. Oder doch ?

Ein himmlisches Dessert -unser Yorkshire Pudding!

Cremiges Vanilleeis in einem fluffigen Yorkshire Pudding, eine Mischung aus Pfannkuchen und Blätterteig. Dazu ein paar Früchte, Schokosoße und Puderzucker, fertig ist der feine Gaumenschmaus. Wir lieben diesen schnellen Nachtisch. Wie das leckere Dessert zubereitet wird, erfährst du, wenn du weiter liest. Zum Rezept geht es hier Schon lange hat es mir in den Fingern…

Zwiebelwähe – Zwiebel-Kuchen nach Schweizer Art!

Zarter herzhafter Mürbeteig mit gedünsteten Zwiebeln umgeben von einem delikaten Guss mit geschmolzenem Käse? Das ist hervorragender Zwiebelkuchen, wie ihn die Schweizer zubereiten. Zum Rezept geht es hier Letztes Jahr haben wir Urlaub am Bodensee genossen. Wir waren direkt in mehreren Ländern unterwegs, da wir uns rund um den Bodensee sowohl in Österreich, in der…

Schoko-Vanille-Zupfbrot, so soft und lecker!

Scheibe für Scheibe ein anderes Muster. Dieses softe Brot ist ein absoluter Blickfang auf unserer Kaffeetafel. So soft mit einer leichten Süße, noch lauwarm mit Butter bestrichen. Dazu einen Kaffee , Tee oder eine warme Milch. Zum Rezept geht es hier Ich muss ja sagen, dass mich selten ein Brot so fasziniert hat wie dieses…

Pane Bianco-italenisches Weißbrot ! Ein einfaches Topfbrot!

Eine herrlich knackige Kruste, mit einer hellen,weichen Krumme und ein unverkennbarer Duft- so muss es sein, wenn das Brot frisch gebacken ist. Brot backen ist mein Meditation, ich liebe es die Zutaten zusammenzurühren, ihn abzudecken und zuzusehen, wie aus den einzelnen Zutaten mit ein wenig Zeit und Liebe, etwas so wundervolles wird. Diesmal habe ich…

cremige Erdbeer-Sahne-Torte leicht gemacht!

Zum Rezept geht es hier Kann man dich mit einer klassischen Erdbeertorte entzücken? Hier treffen eine wirklich fruchtige Erdbeersahne und leckerer Schokorührteig aufeinander, gespickt mit einer Extraportion Erdbeerstückchen. Hinter den Kulissen beschäftige ich mich nun seit paar Monaten mit der Tortenbäckerei. Das soll nicht heißen, dass ich vorher schon viele Torten gebacken hätte, an der…

Cookies mit Erdbeeren,so lecker und fruchtig können Kekse sein!

Ein Träumchen von Cookies, süßer, knuspriger Keks mit einer fruchtig Erdbeere-Note. So himmlich lecker und luftig! Außen knusprig und innen weich, so muss der perfekte Cookie sein. Zum Rezept geht es hier Wir lieben Cookies, egal in welcher Form oder Geschmacksrichtung. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, sind ruck-zuck zusammengerührt und zack- liegen sie auf dem…

Patchwork – Kuchen! Ein Blech leckerer Obstkuchen!

Dieser Kuchen ist ein Gedicht. Ein leichter fluffiger Boden trifft auf eine lockere Quark-Sahne Creme und abgerundet wird das ganze mit allerlei Früchten. Zum Rezept geht es hier Es war mal wieder soweit. Mein Geburtstag stand an. Nach 2 Jahren habe ich mich darauf gefreut, endlich mal wieder einzuladen. Es war ausschließlich die Familie eingeladen,…