Rhabarber-Erdbeer-Muffins – super saftig & fruchtig!

Ich war auf der Suche nach einem neuen Kuchenrezept für Rhabarber, bis ich bei so einem ähnlichen Rezept hängen geblieben bin. Das fand ich sehr interessant, da ich noch nie mit Grieß gebacken habe. Erdbeeren in Muffins habe ich tatsächlich schon verbacken, das hat sehr gut geschmeckt, sie wurden sehr saftig und mit den weißen…

Sesamringe, einfach und schnell !

Das Abendbrot! Oh wie schwer tue ich mich damit. Außer zum Mittagessen und während der Schulzeit zum Frühstück, sitzen wir nicht zusammen. Das Abendessen wird bei uns eher Stiefmütterlich behandelt. Entweder mal ein Brot oder selbstgemachter Joghurt,manchmal eine Pizza, etwas regelmäßiges gibt es nicht. Das würde ich gerne ändern. Ich sitze so gerne am Tisch,…

Haferflocken-Cookies, Achtung-Suchtgefahr!

Mein Mann und ich lieben Haferflocken. Egal ob als Porrige, Müsli. mit Quark und Früchten oder als Brot. Wir essen sie sehr gerne zum Frühstück. Sie sind voller toller Inhaltsstoffe und halten länger satt. Was möchte man mehr, als ausgewogen und dazu noch lecker essen. Ständig bin ich auf der Suche nach neuen Rezepten mit…

Schokoladen-Möhren-Kuchen als ein leckeres Möhrenbeet!

Ich habe vor kurzem die Küche mal ein wenig aussortiert. Da fielen mir die süßen kleinen Marzipanmöhrchen in die Hände. Diese hatte ich gekauft, um mit den Kids in der Schule (dort backe ich zwei Tage die Woche) leckere Schoko-Möhren-Muffins zu backen, aber derzeit fällt es ja aus. Zu unserem letzten Sonntagskaffee habe ich statt…

Pudding-Zopf oder doch lieber Pudding-Hörnchen?

Seit einiger Zeit backe ich für uns alles selber. Selbst die Backwaren zwischendurch, die man vom Bäcker mitgenommen hatte. Die Kids kommen dann immer wieder mal mit einem Wunsch um die Ecke. Unser Bub kam vor ein paar Tagen und fragte mich nach den leckeren Vanillestangen. Die mag er so gerne, ob ich diese nicht…

Bierte, das Bierbrot !

Vor kurzen hatten wir Besuch von Freunden. Da unser Freund noch zurück fahren musste, haben wir alkoholfreies Bier besorgt. Wir sind keine Biertrinker. Zwischendurch mal ein Gläschen Wein trinken wir allerdings gerne. Als ich in den Kühlschrank sah, entdeckte ich noch eine Flasche von dem alkoholfreien Bier. Hmm, was machen wir damit ? Alles, nur…

Quark-Plinsen, so lecker leichte Quarkpfannkuchen!

Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn auch zu huldigen. Wir essen ihn sehr vielseitig. Mal als Tzaziki zu Kartoffeln, oder als Käsekuchen im Gebäck. Als Nachspeise mit Obst oder mit Haferflocken. Auch als Butter Ersatz auf Brot kommt der Quark zum…

Türchen Nr. 16 Badekugeln mit Rosenblüten

Der Adventskalender ist heute schon bei Türchen 16. Darin befinden sich Badekugeln die liebevoll von Katrin verpackt wurden. Dazu hat sie eine liebevoll gestaltete Rezeptkarte gelegt. Liebe Katrin, herzlichen Dank das du dabei bist. So liebevoll verpackt und beschriftet , ganz lieben Dank. Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch….

Türchen Nr. 6: Kaffeeseife mit Peeling Effekt!

Die liebe Sarah aus unserer Facebook-Gruppe hat uns das 6. Türchen beschert. Ich liebe Kaffee und als ich die Seife erblickte, war ich hin und weg. Liebe Sarah, vielen Dank, die Nikolaus-Überraschung ist dir gelungen. Das Rezept ist sehr einfach und braucht nicht viele Zutaten. Das meiste davon haben wir sogar zu Hause. Meine Seife…

Türchen Nr. 5: Stollenkonfekt !

Die liebe Irma-Elisabeth aus unserer Facebook Gruppe ist unser Türchen Nr. 5. Hmmm, es sieht nicht nur gut aus, es riecht auch nach Weihnachten und bei mir weckt es sogar Kindheitserinnerungen. Heute dürfen wir uns über Stollenkonfekt freuen. Liebe Irma, nicht nur mit Liebe gebacken und verpackt, auch mit Liebe verschenkt. Vielen Dank das du…