Schokoladen-Möhren-Kuchen oder ein leckeres Möhrenbeet !

Ich habe vor kurzem die Küche mal ein wenig aussortiert. Da vielen mir die süßen kleinen Marzipanmöhrchen in die Hände. Diese hatte ich gekauft, um mit den Kids in der Schule (dort backe ich zwei Tage die Woche) leckere Schoko-Möhren-Muffins zu backen. Zu unserem letzten Sonntagskaffee habe ich statt Muffins einfach einen Schookokuchen gebacken. Darein…

Pudding-Zopf oder doch lieber Pudding-Hörnchen?

Seit einiger Zeit backe ich für uns alles selber. Selbst die Backwaren zwischendurch, die man vom Bäcker mitgenommen hatte. Die Kids kommen dann immer wieder mal mit einem Wunsch um die Ecke. Unser Bub kam vor ein paar Tagen und fragte mich nach den leckeren Vanillestangen. Die mag er so gerne, ob ich diese nicht…

Bierte, das Bierbrot !

Vor kurzen hatten wir Besuch von Freunden. Da unser Freund noch zurück fahren musste, haben wir alkoholfreies Bier besorgt. Wir sind keine Biertrinker. Zwischendurch mal ein Gläschen Wein trinken wir allerdings gerne. Als ich in den Kühlschrank sah, entdeckte ich noch eine Flasche von dem alkoholfreien Bier. Hmm, was machen wir damit ? Alles, nur…

Quark-Plinsen, so lecker leichte Quarkpfannkuchen!

Heute ist der internationale Tag des Quarks. Da wir sehr gerne Quark essen, ist es für mich ein leichtes, ihn auch zu huldigen. Wir essen ihn sehr vielseitig. Mal als Tzaziki zu Kartoffeln, oder als Käsekuchen im Gebäck. Als Nachspeise mit Obst oder mit Haferflocken. Auch als Butter Ersatz auf Brot kommt der Quark zum…

Türchen Nr. 16 Badekugeln mit Rosenblüten

Der Adventskalender ist heute schon bei Türchen 16. Darin befinden sich Badekugeln die liebevoll von Katrin verpackt wurden. Dazu hat sie eine liebevoll gestaltete Rezeptkarte gelegt. Liebe Katrin, herzlichen Dank das du dabei bist. So liebevoll verpackt und beschriftet , ganz lieben Dank. Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch….

Türchen Nr. 6: Kaffeeseife mit Peeling Effekt!

Die liebe Sarah aus unserer Facebook-Gruppe hat uns das 6. Türchen beschert. Ich liebe Kaffee und als ich die Seife erblickte, war ich hin und weg. Liebe Sarah, vielen Dank, die Nikolaus-Überraschung ist dir gelungen. Das Rezept ist sehr einfach und braucht nicht viele Zutaten. Das meiste davon haben wir sogar zu Hause. Meine Seife…

Türchen Nr. 5: Stollenkonfekt !

Die liebe Irma-Elisabeth aus unserer Facebook Gruppe ist unser Türchen Nr. 5. Hmmm, es sieht nicht nur gut aus, es riecht auch nach Weihnachten und bei mir weckt es sogar Kindheitserinnerungen. Heute dürfen wir uns über Stollenkonfekt freuen. Liebe Irma, nicht nur mit Liebe gebacken und verpackt, auch mit Liebe verschenkt. Vielen Dank das du…

Türchen Nr. 4: weihnachtliches Kaffee/ Cappuccino-Pulver

Türchen Nr.4 ist von der lieben Sandra. Auch Sandra gehört unserer Whatsapp-Familie an. Sie ist der ausgleichende Pool zu den verrückten Hühnern, die mit viel Energie die Gruppe zum Schweben bringen. Die liebe Sandra hat uns einen weihnachtliches Kaffee/Cappuccinopulver gezaubert. Er wird mit heißem Wasser oder heißer Milch aufgegossen. Vielen lieben Dank,liebe Sandra, dass du…

Haferflocken-Kekse, gesund naschen!

Seit geraumer Zeit spielen Haferflocken bei uns am Frühstückstisch eine große Rolle. Als Porridge, oder im Joghurt, im Brot oder als Oatmeal. Nicht immer hat mein Mann die Möglichkeit zu Hause zu frühstücken. Die Portion Haferflocken möchte er trotzdem zu sich nehmen. Da geht das Oatmeal wunderbar. Aber nur das eine wird auf die Dauer…

3-Knollen-Gratin – rote Bete als Farbtupfen!

Rote Bete ist unzweifelhaft ein schwieriges Thema. Sie schmeckt sehr erdig und sieht eingeschweißt irgendwie auch unappetitlich aus. Da sich mein Geschmack in den letzten Jahren aber durchaus verändert hat, habe ich der roten Bete nochmal eine Chance gegeben und sie in einem Restaurant in Berlin bestellt. Die gabs lauwarm und knackig, aber süß karamellisiert…