American Cheesecake – der super cremige amerikanische Klassiker!

Ich war leider noch nicht in Amerika um das Original mal zu kosten, für meine Freunde experimentiere ich aber immer wieder gerne. Auf jeden Fall freue ich mich darauf American Cheesecake zu probieren, falls ich jemals nach Amerika reise. Ich denke, den sollte man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen. Eine meiner engsten Freundinnen…

schokoladiger Beeren-Cobbler!

Werbung, da Account-Nennung Zum Rezept geht es hier Ihr Lieben, es ist wieder soweit. Die liebe Jessi von Jessis Schlemmerkitchen hat wieder zum Beerensommer eingeladen. Da brauchte ich gar nicht lange zu überlegen. Klar bin ich dabei, schön, dass ich wieder dabei sein darf, meine liebe Jessi… 🙂 Lieben Dank für die Mühe und das…

fluffiger Nusskuchen !

Zum Rezept geht es hier Wir lieben Rührkuchen, es muss ja nicht immer aufwendig sein. Vor allem lässt er sich durch austauschen von der ein oder anderen Zutat direkt in einen anderen Kuchen verwandeln. So klasse und vielseitig ist ein Rührkuchen. Auch die Form kann variieren. Mal als Kastenkuchen, Blechkuchen, Muffins oder Gugelhupf. Damit der…

Giotto-Torte, himmlisch lecker!

Werbung da Namensnennung Zum Rezept geht es hier Meine Schwester ist unsere Torten-Backfee. Sie hat es einfach im Blut und zaubert innerhalb von ein paar Stunden die schönsten Torten. Nicht nur das sie traumhaft ausschauen,nein, sie schmecken auch himmlisch. Egal zu welchen Event innerhalb der Familie, sie zaubert jedem Anlass entsprechend eine Torte. Klar doch,…

Schokoladen-Möhren-Muffins!

Zum Rezept geht es hier Ich bin gerade wieder in einer kreativen Küchenphase. Was euch sicherlich nicht stört. Als ich die Möhren für das Möhrenbrot gerieben habe, stellte ich fest: Ohje, das waren zu viele. Hmmm, was nun? Noch ein Brot backen möchte ich nicht. Da kam die Idee auf, das der Rest ja süß…

Gemüse-Nuggets, so einfach und lecker !

Wir lieben Gemüse, ok wir als Eltern lieber als unsere Kids. Obwohl ganz so laut jammern sollten wir auch nicht. Unsere Kids essen total gerne Rohkost. Da darf ich tatsächlich nicht jammern. Im gekochten Zustand sieht es dann doch anders aus. Da wird das Gemüse von einer Ecke in die nächste geschoben. Obwohl Blumenkohl essen…

Soulfood am Morgen! Kasten-Quinoa-Brot!

Vor kurzen sind mir Quionasamen entgegen gefallen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Sie sind mir aus dem Küchenschrank entgegen gekommen. Hmmm, dachte ich mir, wenn sie schon da sind, kann man sie ja auch verwehrten. Da ich sowieso ein Brot backen wollte, habe ich das Soulfood einfach mit hinein getan. Zusammen mit Leinsamen…

Apfel-Rotkohl, einfach und schnell selbstgemacht!

Ich liebe Rotkohl. Er ist sooooo lecker. Klar habe auch ich meinen Lieblingsrotkohl im Glas. Und es musste immer der eine sein. Kein anderer kam mir auf den Tisch. Und gerne auch als Apfelrotkohl. Ja, so ging es viele Jahre lang. Aber dann kam die Preppie und hat alles verändert. Seit ich die Preppie habe,…

Ruck-Zuck Weckmann oder weiche Stutenkerle!

Werbung in eigener Sache ! Habt ihr schon den Kalender von Preppie-and-me entdeckt ? Mit 12 neuen Gerichten, die wir den Jahreszeiten angepasst haben. Für 9,99 € kannst du ihn erwerben. Hier geht es zum Kalender: Nun zu den fluffigen Weckmännern ! Jeden Donnerstag bringt unsere Zuckerfee (Tochter 8 Jahre) eine Freundin mit aus der…

Versunkener Apfelkuchen!

Unser Apfelbaum war dieses Jahr wirklich gut gefüllt. Alle haben sich auf die Apfelernte gefreut. Ständig wurde gefragt: “Können wir sie ernten, sind sie reif.” Endlich war es soweit und mein Mann hatte eine tolle Idee. Alle Äpfel, die wir nicht essen können, heben wir auf. Daraus ist Apfelessig entstanden. Heute werde ich ihn auch…