Gnocchi Bolognese als leckerer One Pot!

Diese Woche ist es mal etwas abgekühlt und ich habe wieder Lust auf warmes Essen. Seit vorletztem Jahr hält sich mein Appetit und Lust auf warmes Essen bei warmen Temperaturen generell in Grenzen, am liebsten würde ich den ganzen Tag nur Eis lutschen und Eiskaffee trinken 😀 Das geht natürlich nicht, ist mir schon klar……

Zwiebel-Knoblauch-Paste,so wunderbar praktisch und schnell gemacht!

Ich liebe diese Paste, sie steht immer im Kühlschrank. Eine cremige Paste, die ich für fast alle meiner Gerichte benutze. Und das Allerbeste, unsere Kids nörgeln nicht mehr, weil sie auf eine Zwiebel beißen. Zwiebeln sind ja bekanntermaßen ein natürlicher Geschmacksverstärker und Gewürzmittel. Die Zwiebel-Knoblauch-Paste ist schnell hergestellt, wir haben dafür die Minischüssel genommen. Für…

Haferflocken-Cookies, Achtung-Suchtgefahr!

Mein Mann und ich lieben Haferflocken. Egal ob als Porrige, Müsli. mit Quark und Früchten oder als Brot. Wir essen sie sehr gerne zum Frühstück. Sie sind voller toller Inhaltsstoffe und halten länger satt. Was möchte man mehr, als ausgewogen und dazu noch lecker essen. Ständig bin ich auf der Suche nach neuen Rezepten mit…

Türchen Nr. 4: weihnachtliches Kaffee/ Cappuccino-Pulver

Türchen Nr.4 ist von der lieben Sandra. Auch Sandra gehört unserer Whatsapp-Familie an. Sie ist der ausgleichende Pool zu den verrückten Hühnern, die mit viel Energie die Gruppe zum Schweben bringen. Die liebe Sandra hat uns einen weihnachtliches Kaffee/Cappuccinopulver gezaubert. Er wird mit heißem Wasser oder heißer Milch aufgegossen. Vielen lieben Dank,liebe Sandra, dass du…

schokoladige Schokocookies! Wie sie duften…..!

Cookies, die kann ich in der Familie immer backen und servieren. Meine Lieben essen Cookies total gerne. Diese werden auch gerne an die Spielkameradinnen der Zuckerfee verteilt. Und wenn sie dann noch Schokolade enthalten, ja da habe ich sie alle bei mir in der Küche stehen. Bitte nicht wundern, wenn ihr sie aus dem Backofen…

Schokoladen-Mascarpone-Erdbeer-Schnitten!

Wir lieben die Erdbeer-Zeit. Sie werden pur verzehrt, im Müsli am Morgen oder als Kuchen. Ganz klassisch als Erdbeerboden oder als Blechkuchen mit Vanillepudding für den Kindergarten. Für uns am Sonntag wollte ich mal was Neues und nicht alltägliches vorbereiten. Es gibt von einem bekannten Kuchenhersteller sehr leckere Erdbeerschnitten. Solche wollte ich auch gerne mal…