cremiger Erdbeer-Quark – leichtes Dessert im Glas!

Zum Rezept geht es hier Fruchtige Erdbeeren mit frischem Quark ergeben zusammen ein leichtes, erfrischendes Dessert, dass im Sommer besonders willkommen ist. Wir haben uns mit Freunden verabredet. Sie gehören zu den herzhaften Gesellen und ziehen Chips & co. süßem Nachtisch immer vor. Sie haben für uns gekocht und sich von uns einen Nachtisch gewünscht….

Erdbeere-Cookies,so lecker können Kekse sein!

Ein Träumchen von Cookies, süßer, knuspriger Keks mit einer fruchtig Erdbeere-Note. So himmlich lecker und luftig! Außen knusprig und innen weich, so muss der perfekte Cookie sein. Zum Rezept geht es hier Wir lieben Cookies, egal in welcher Form oder Geschmacksrichtung. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, sind ruck-zuck zusammengerührt und zack- liegen sie auf dem…

lockeres, saftiges Zwirbelbrot ohne großen Aufwand!

Zu meinem Geburtstag im letzten November und auch zuletzt auf Iris Geburtstag gab es dieses Zwirbelbrot als Begleitung zum Buffet. Ich würde es gerne Wurzelbrot nennen, denn unter dem Namen ist es wohl am bekanntesten, aber dabei handelt es sich um einen geschützten Begriff. Das Zwirbelbrot ist schön locker und saftig und auch noch bequem…

Brioche, so himmlisch lecker !

Zum Rezept geht es hier Wir mögen Brioche sehr gerne. Immer wieder haben wir uns eines mitgenommen, wenn es die Gelegenheit zuließ. Und ganz klar ist, dass das Brioche auch auf meiner ToDo Liste stand. Lange, wirklich lange hat es gedauert, bis ich es endlich gebacken habe. Am Wochenende war es soweit. Endlich habe ich…

Boeuf Bourguignon, französisches Soulfood aus dem Cook4Me !

Ein Gläschen Burgund und dazu eine warme Schale mit Boeuf Bourguignon. Der würzig- leckere Duft verspricht eine wahre Gaumenfreude. Zum Rezept geht es hier Mein Mann hat das Kochen für sich entdeckt. Er und der Cook4Me sind unser neues Dreamteam in der Küche. So hat er schon ein paar tolle Gerichte gezaubert. Natürlich mal was…

Osterei-Amerikaner, so leicht und lecker !

Zum Rezept geht es hier Du wolltest so wie ich Amerikaner selber machen ? Sie sind ganz einfach und schnell zur Kaffeerunde gezaubert. Wir mögen Amerikaner sehr gerne. Immer wieder wollte ich sie mal backen. Vor drei Tagen war es endlich soweit. Ganz motiviert habe ich mich an die Arbeit gemacht und das Rezept ausprobiert….

Schokoladen Babka !

Zum Rezept geht es hier Unsere Freunde leben seit einem Jahr Vegan. Nicht immer einfach, so sagt meine Freundin aber es geht besser als gedacht. Wir gehen jede Woche mit ihnen eine große Runde laufen und tauschen uns aus. Danach kann es passieren, dass wir zusammen frühstücken. Dieses Wochenende haben wir in unserem Garten gesessen….

Apfel-Crumble,die leckere Alternative auf den Frühstückstisch!

Ein gesundes Frühstück mit leckeren Haferflocken, saftigen Äpfeln und einer crunschig-knusprigen Kruste. Ein Naturjoghurt rundet das leckere Crumble Vergnügen ab. Zum Rezept geht es hier Ich liebe Crumble, egal welches man mir vorsetzt, ich bekomme ganz leuchtende Augen. So einfach herzustellen und einfach unfassbar lecker. Wir essen Crumble nicht wie üblich als Nachspeise sondern meist…

Ramen mit Gemüse und Bandnudeln!

Zum Rezept geht es hier Mein Mann und ich haben eine Doku über die Spitzenköche dieser Welt geschaut. Sehr interessant und unglaublich lehrreich war diese Doku. Dabei ist mir aufgefallen, das fast alle Köche ein paar Jahre in Asien verbracht habe, um die asiatische Küche kennen zulernen. Und ständig gab es Ramen, in den unterschiedlichsten…

schokoladiger Konfettikuchen, nicht nur zum Karneval ein Hit!

Zum Rezept geht es hier Wir lieben den Karneval, das ist ja kein Geheimnis. Seit nun schon 2 Jahren , müssen wir leider darauf verzichten. Deshalb haben wir uns überlegt, eine kleine Familienkarnevalsfeier zu veranstalten. Dazu kommen meine Schwester, meine Nichte ( die meine Schwester sein könnte, weil uns nur 12 Jahre voneinander trennen), ihre…