einfaches Fladenbrot!

Wie die meisten von euch wissen, zelebrieren wir jeden Samstag den “Fast Food Day”. Das bedeutet, wir essen Fast Food, Bedingung ist allerdings, dass ich es selber mache. So gibt es mal Burger oder Hot-Dogs , eine schnelle Reis-Bowl oder auch mal einen Döner. Was für meine Familie leckeres und schnelles Essen ist, bedeutet für…

Wiener Dinkel Brot!

Dieses helle Wiener Brot ist das Lieblingsbrot unseres Buben. Es ist sanft im Geschmack, herrlich schön weich, ein typisches helles Brot. Belegen kann man es je nach Vorliebe mit süßem oder herzhaftem Belag. Der Duft von Brot lockt die ganze Meute aus jeder Ecke des Hauses in die Küche. Und angeschnitten wird es, sobald sich…