Manchmal sind an bestimmte Lebensmittel oder Produkte starke Emotionen geknüpft, wie etwa Kindheitserinnerungen oder Erinnerungen an geliebte Menschen. Bei mir sind es diese kleinen einzeln verpackten Törtchen aus den 90ern, die meine Mama mir zu meinem Geburtstag mit einer Kerze verziert zum Frühstück serviert hat, manchmal war es auch ein Schokocroissant vom Bäcker. Und Kuchen…
Schlagwort: Marmelade
Rhabarber-Erdbeer-Kompott – ein fruchtiger Begleiter für viele Desserts!
Der Rhabarber und ich freunden uns so langsam an. Pur mag ich ihn immernoch nicht so gerne, weil er für mich einfach zu sauer ist. Das gilt für mich aber auch für Zitronen und Johannisbeeren. Im Kuchen beispielsweise schmecken aber alle dieser Früchte und deshalb sollte man ihnen auch eine Chance geben, nicht? Mir ist…
Türchen Nr.20: Erdbeere-Vanille-Amaretto-Marmelade!
Heute wird es wieder sehr lecker-schmecker in unserem Adventskalender.Hinter Türchen 20 verbirgt sich sehr, sehr leckere Erdbeere-Vanille-Amaretto-Marmelade. Die liebe Eske hat sie für uns gekocht und liebevoll verpackt. Eske ist ein weiteres Whatsapp-Mitglied. Ihr müsst sie mal hören. Ich liebe ihre Stimme. Sie ist so rau wie die Stürme des Nordens, woher sie kommt. Durch…
Türchen Nr. 12: Weihnachts-Marmelade!
Die liebe Jeannette aus unserer Facebook-Gruppe hat für das Türchen Nr. 12 eine leckere Marmelade hergestellt. Ich bin jetzt schon gespannt, wie sie schmeckt. Liebe Jeannette, lieben Dank für dieses tolle Rezept und das du bei der tollen Adventskalenderaktion mitmachst. Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch. Die Zubereitung für…
Türchen Nr. 11: Glühweinmarmelade
Die liebe Natalie aus unserer Facebook-Gruppe hat für uns heute, versteckt hinter Türchen Nr. 11, eine winterliche Glühweinmarmelade zubereitet. Sie hat das Glas so schön verziert, sodass man richtig sieht, wie viel Liebe in der selbstgekochten Marmelade steckt. Liebe Natalie, vielen Dank für diese tolle Marmelade. In der Weihnachtszeit ist sie für das richtige Feeling…
Fruchtige Kirsch- Johannisbeer- Konfitüre mit Mandelblättern – fruchtig & mit Stückchen!
Frische Früchte aus dem Garten kommen immer dann, wann sie wollen und kommen dann in großer Anzahl. Um Herr bzw. Frau über die Früchte zu werden, bietet es sich an daraus köstliche Marmelade einzuwecken. So verarbeitet man vitaminreiche Früchte die sonst vom Strauch abgefallen wären und stellt so auf jeden Fall sicher, dass man auch…
