Zur Weihnachtszeit gehört für mich seit meiner Kindheit der Stollen dazu. Den hat mein Papa immer Mitte November gebacken. Nach dem Abkühlen wurde er in Alufolie gepackt und für zwei Wochen kühl gelegt. An den Adventsonntagen wurde er von uns dann verputzt. So denke ich bei jedem Stollen, den ich sehe, an meinen Papa. Da…
Schlagwort: Marzipan
Marzipan Pralinen, ruck zuck sind sie fertig!
Heute war ich bei meiner Schwester. Zum Laufen und Herstellen von Rumkugeln. Ich sollte allerdings noch Walnüsse mitbringen, was mich ein wenig wunderte. Erst sind wir beide eine Runde laufen gegangen und danach hat sie mich wirklich überrascht. “Hier, roll’ das schon mal aus”, waren ihre Worte. Und schon hat sie mir einen Klumpen Marzipan in die Hand gedrückt. “Seid wann ist in Rumkugeln denn Marzipan?”, war da meine Frage. “Wir stellen heute Marzipan Pralinen her”, war ihre Antwort. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie sehr ich mich darüber gefreut habe. Sie kennt eben meine Liebe zu Marzipan……
Marzipan-Mohn-Plätzchen… Eine süße Verführung!
Mohn und Marzipan, diese Kombination ist für mich ein Traum. Beides esse ich total gerne. Und zusammen sind sie eine leckere Kombination, die super zusammen passt. Wir haben sie dann mit Marmelade gefüllt oder mit Schokolade verziert. So kann sich jeder aussuchen, wie er es lieber mag. Die Zuckerfee war auch hier wieder fleißig am…
Marzipan-Plätzchen, einfach und schnell!
Ich liebe Marzipan, das weiß die ganze Familie… Und das schon, seitdem ich denken kann. Als ich mit unserer Tochter, der Zuckerfee, schwanger war, war es mit den Marzipangelüsten besonders schlimm. Im Juni sollten es schon Marzipanbrote sein, so schickte ich den Gatten los. Mein Mann hat wirklich fleißig gesucht, es war aber leider nichts…
