klassische Focaccia – leckeres Fladenbrot mit Oliven!

Schon vor einigen Monaten, wenn nicht schon vor einem Jahr, waren Freunde von uns da zum gemeinsamen Pizzabacken. Mit den beiden, einem befreundeten Pärchen von uns, ist es immer lustig zusammen, unterhaltsam und manchmal auch feucht-fröhlich. Das obligatorische Glas Weinchen darf da eigentlich nicht fehlen. Ich hatte an dem Abend viel zu viel Teig zubereitet…

One Pot Pasta in Thunfisch-Tomaten-Sauce – herrlich leicht!

Endlich hat sich die Gelegenheit mal ergeben zu bekennen, dass ich ein großer Thunfisch-Liebhaber bin. Warum die Gelegenheit ergeben? Weil mein Freund Thunfisch so gar nicht leiden kann. Als er nun die Tage mal im Büro war und so eine Abwechslung zum Homeoffice bekommen hat, da habe ich mir diesen leckeren Nudel One Pot in…

Ratatouille – schmackhaftes Schmorgemüse!

Wenn es im Sommer heiß draußen ist, bleibt der Ofen bei mir aus. Das gilt für Brot genauso wie für Kuchen und auch andere Dinge. Ich mache da auch nur eine Ausnahme, wenn es am nächstem Tag oder in der Nacht kühler wird oder wenn es halt nicht anders geht. Umso mehr freue ich mich…

leckeres Reisgericht! Oder wie wir sie nennen: Reispfanne!

Dieses leckere Reisgericht essen wir total gerne, es schmeckt sehr lecker und ist schnell gekocht. Genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss. Meistens koche ich es am Herd in der Pfanne. Es ist nämlich schon ein alt bewährtes Gericht, welches ich schon vor dem Einzug der Krups Prep & Cook regelmäßig zu Hause aufgetischt…