rustikales Sauerteig Zwirbelbrot

Aromatische, lockere Brotstangen, gedippt in etwas Fetacreme oder einfach pur mit etwas Butter… mit diesem rustikalen Sauerteig-Zwirbelbrot ist das Frühstück gerettet. Zum Rezept geht es hier Meine LM Lilli und ich sind ein Dreamteam. Sie ist jetzt schon fast 2 Jahre alt. Nachdem mein Sauerteig namens Lilli und ich uns eingegroovt haben, macht es nun…

Buttermilchbrot, simples Soulfood!

Dieses einfache aber sehr schmackhafte Buttermilchbrot begeistert uns immer wieder. Zum Rezept geht es hier Die Herstellung ist wirklich einfach, super für Brotback-Anfänger geeignet. Der Teig ist angenehm zu verarbeiten. Alles wird zusammengemischt, kneten lassen wir die Krups Prep&Cook. Nach den 40 Minuten ruhen einfach kurz durchkneten, in einen Gärkorb oder einer Schüssel ( die…