Ich liebe ja alles, was aus dem Meer kommt und das ohne Grenzen… auch Miesmuscheln gehören dazu! Ein leichter Weinsud mit dem leicht fischigen Aroma von Muscheln bekommt mit einem leckeren Stück Baguette bei mir fast immer Vorrang… Simpel kann so lecker sein. Es gibt bei der Zubereitung von Muscheln ein paar Dinge zu beachten,…