Instagram Bilder, Fake oder Realität?! Ein leckerer Unicorn Frappé! Part I

Ich habe bei einem tollen Event mitgemacht, an dem insgesamt 5 wunderbare Mädels und natürlich ich teilgenommen haben:  die liebe Jane die liebe Marfa die liebe Ira die lieben Initiatorinnen Nessa und Heike Vielen lieben Dank an die Damen, dass ich mich einbringen durfte. Es hat Riesen-Spaß gemacht. Sieh einer an, welche spannenden Aufgaben die…

Instagram Bilder- Fake oder Realität?! Vanilleeis, einfach und schnell! Part II

Ich habe bei einem tollen Event mitgemacht, an dem mit mir insgesamt 5 wunderbare Mädels teilgenommen haben:  die liebe Jane von Diary of Jane Darkness   die liebe Marfa von mjgwrites.blogspot.de die liebe Ira mit dem Blog irajade.blogspot.de die lieben Initiatorinnen Nessa und Heike, mit dem Blog Wilder Mins. Vielen lieben Dank an die Damen, dass ich…

Bienenstich-Muffins, ein Traum! Die gibt es öfter!

Bienenstich… So herrlich lecker: der weiche Teig, die himmlische Creme in der Mitte und obendrauf die süßen, klebrigen Mandeln. Leider kann ich dazu nie nein sagen, dabei ist Bienenstich ja nicht unbedingt ein Figurschmeichler. Vor Kurzem habe ich einen Brunch ausgerichtet, dafür war ich natürlich auf der Suche nach etwas Besonderem. Da habe ich sie entdeckt,…

Erdbeer- Mascarpone- Cantuccini- Creme! Ein Traum und fix gemacht!

Gestern war es wieder soweit. Wir trafen uns mit Freunden zum Essen und für den Nachtisch war mal wieder ich zuständig. Bei dem schönen und warmen Wetter sollte es etwas Fruchtiges, Kühles sein und nicht so schwer. Da bin ich auf dieses Rezept gestoßen und was soll ich sagen? Es war so lecker und bei…

Dinkel-Waffeln….sie gehen immer!

Es war mal wieder soweit. Die Kaffeetafel wollte bestückt werden. Ob mit Kirschen und Sahne oder nach minimalistischem Geschmach der Kids zum Wegschnappen im Vorbeigehen- Waffeln gehen bei uns immer. Ganz nach Lust und Laune gebe ich gemahlene Nüsse hinzu oder auch geriebene Äpfel. Weg gehen sie jedes Mal und das als erstes. Diesmal habe…

Palatschinken mit Lachs und Sahnemeerrettich! Einfach lecker diese Pfannkuchen!

Meerrettich habe ich im Garten angepflanzt, weil er zum Osterfrühstück unabdingbar ist. Mit gekochtem Schinkenstück und Ei sorgt er für eine wahre Geschmacksexplosion. Meerrettich ist sehr scharf. Dafür ist der Stoff „Allyl- oder Butylsenfö“ zuständig. Er wird verwendet, um die Abwehrkräfte zu stärken und vor Erkältungskrankheiten zu schützen. Meerrettich enthält sehr viel Vitamin C. Mit…

Hefezopf! Weich und soft, hmm….

Hefezöpfe backe ich ziemlich oft. Sie schmecken so wunderbar,sind weich und soft, zur Kaffeetafel oder auch zum Sonntagsfrühstück. Dann gibt es auch mal viele kleine Zöpfe als Brötchen alternative. Zu unserer Ostertafel darf er natürlich auch nicht fehlen. Noch lauwarm mit selbstgemachter Marmelade, ein Gedicht. Oder einfach mal zum Kaffee, mit Mandelblättern oder gehackten Mandeln…

Dinkel Streuseltaler-gefüllt natürlich!

Gefüllte Streuseltaler, die lachen einen fast bei jedem Bäcker an. Mein Bruder liebt sie, da dachte ich: „Gut! Probieren wir sie mal aus!”. Nun ja, dann musste ich aber feststellen, dass es so einfach gar nicht ging. Drei Mal durfte ich mich an ihnen versuchen, bis sie bereit zum Veröffentlichen waren. Das erste Mal waren…

Dinkel-Buchteln, so herrlich lecker und weich!

Manchmal mag ich es süß zum Mittag. Dann gibt es bei uns Buchteln. So lecker soft und himmlisch weich. Man kann sie mit vielen unterschiedlichen Leckereien füllen, z.B. mit Kirschen. So isst es unser Bub sehr gerne. Mal gibt es sie gefüllt mit Mohn, weil die Kleine ihn so sehr mag. Oder auch mit süßen, saftigen Aprikosen, so liebt sie mein…

Dinkel Hefezopf mit Marzipan und Mandelfüllung!

Ich bin ein richtiger Familienmensch. Und es kommt schon oft vor, dass auf einmal irgendeiner meiner Lieben vor der Tür steht. Diesmal war ich es aber, die zu Besuch war und da habe ich einfach diesen leckeren Zopf mitgenommen. Zubereitung 1 : 20 Std, Arbeitszeit : 15 Min, Gehen: 30 Min, Backen ca. 35 Min Hier…