kare raisu – japanisches scharfes Curry mit Kartoffeln und Möhren!

Nun zum leckeren japanischen Curry mit Kartoffeln und Möhren: In dieser Jahreszeit, wenn das Wetter schmuddelig und kühl ist, und es so langsam auf den Winter zugeht, gelüstet es mir nach Seelenschmeichler-Rezepten, die mich von innen so richtig schön wärmen. Da passt dieses Gericht besonders gut, wo es leckere frisch geerntete Kartoffeln gibt. Dieses Gericht…

Hähnchencurry à la Sabrina! Ein sehr leckerer OnePot!

Ein cremiges Curry mit noch bissfesten Gemüse, einer leichten Schärfe und Hähnchenfleisch. Wie schnell es zubereitet ist und das alles in einem Topf, dass verrate ich dir hier. Zum Rezept geht es hier Woher das kommt weiß ich zwar nicht, aber ich liebe Curry-Gerichte. Egal welches man mir vor die Nase setzt, ich freue mich…

Rübli- Walnuss- Kuchen- nussig saftig mit Zitronenglasur!

Rüblikuchen, für manche auch als Möhrenkuchen oder Karottenkuchen bekannt, ist in der vor-österlichen Zeit nicht mehr wegzudenken. In allen möglichen Formen und Varianten ist er in Bäckereien und Cafés dann erhältlich… als runder oder Blech-Kuchen, mit Frischkäsefrosting und Schoko- oder Zuckerglasur, mit oder ohne Nüsse. Ich habe mich für eine Variante mit Walnüssen und zitroniger…