Fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Mohnfüllung und süßen, knusprigen Streuseln: Der Mohnzopf ist ein Klassiker und das völlig zurecht. Zum Rezept geht es hier Unsere ganze Familie liebt Mohn. Seitdem ich klein bin, gehört der Mohnkuchen zu Kaffee und Kuchen am Sonntag dazu. Wenn wir beim Bäcker waren, war fast immer ein Stück süßer, leckerer…
Schlagwort: Mohn
Weltmeisterbrot, saftig und lecker!
Zum Rezept geht es hier Es musste mal wieder ein neues Brot her. Beim Einkaufen entdeckte ich dann das Weltmeisterbrot. Da wir es noch nicht auf dem Blog haben, war die Idee geboren, dieses Mal zu backen. Gedacht, getan! 3 x habe ich es gebacken, damit es auch so ist, wie wir es am liebsten…
Mohnschnecken, so fluffig und ganz schnell gemacht!
Locker weiche Mohnschnecken ganz schnell zubereitet und noch schneller gegessen, so sind unsere herrlich leckeren Quark-Ölteig Mohnschnecken. Innerhalb von einer halben Stunde sind sie auf dem Tisch, ideal wenn es mal schnell gehen muss Zum Rezept geht es hier Wie du schon weißt, sind wir eine Familie die total gerne Mohn ist. Da ist es…
Mohnkuchen, so saftig und lecker!
Wir lieben Mohn. In jeder Art und Weise zubereitet. Auf Brötchen essen wir sie total gerne. Oder auch als Mohnschnecken. Diese ist die Zuckerfee (unsere 8 jährige Tochter) besonders gerne. Ich habe vor kurzer Zeit habe ist mir eine Packung Mohn in die Hände gefallen. Da es ein Sonntag war, habe ich spontan einen Mohnkuchen…
Quarkstollen mit Mohn oder Nüssen!
Zur Weihnachtszeit gehört für mich seit meiner Kindheit der Stollen dazu. Den hat mein Papa immer Mitte November gebacken. Nach dem Abkühlen wurde er in Alufolie gepackt und für zwei Wochen kühl gelegt. An den Adventsonntagen wurde er von uns dann verputzt. So denke ich bei jedem Stollen, den ich sehe, an meinen Papa. Da…
Marzipan-Mohn-Plätzchen… Eine süße Verführung!
Mohn und Marzipan, diese Kombination ist für mich ein Traum. Beides esse ich total gerne. Und zusammen sind sie eine leckere Kombination, die super zusammen passt. Wir haben sie dann mit Marmelade gefüllt oder mit Schokolade verziert. So kann sich jeder aussuchen, wie er es lieber mag. Die Zuckerfee war auch hier wieder fleißig am…
Schnelle Dinkelbrötchen! Ruck-Zuck gemacht und so lecker!
Zum Frühstück lieben wir die Abwechselung. Unter der Woche muss es schnell gehen, am Wochenende darf die Vorbereitung auch länger dauern. Am liebsten mit selbstgebackenen Brötchen. Trotzdem stört mich oft die lange “Ruhephase”. Nicht immer kann ich den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen… Oder vergesse ganz einfach einen Teig anzusetzen.Durch Zufall bin ich…
Knusprige Gebäckstangen oder Mini-Baguettes. Wir lieben sie!
Diese Dinkelstangen erinnern mich an meine Kindheit. Wie habe ich mich gefreut, wenn ich mit Papa zum Bäcker nebenan gehen durfte. Selbstverständlich bin ich ganz oft in die Backstube hineingehuscht.Ein wirkliches Schlemmerland kam zu Vorscheinen. So viele leckere Brote, Brötchen, Gebäck und Kuchen. Und jedes mal durfte ich mir was aussuchen. Ziemlich schnell wurde mir…
Buchteln, so herrlich lecker und weich!
Ein wolkiger Buchtel mit fruchtiger Füllung und warmer Vanillesoße. So lecker fluffig und weich sind die leckeren Buchteln, gefüllt oder auch nicht, ganz wie du magst. Du möchtest zum Rezept ? Dann lies weiter… Zum Rezept geht es hier Manchmal mag ich es süß zum Mittag. Ganz besonders gerne im Sommer, wenn die Temperaturen hoch…
Bagels zum essen oder aufbacken, einfach lecker!
Bagels habe ich bisher noch nicht gemacht. Sie sehen so toll aus und wenn sie mal beim Bäcker angeboten werden, greife ich auch gerne zu.Dennoch ließ der Gedanke mich nicht in Ruhe sie mal selber zu backen. Sie sind so lecker.Dann man ran und los ging es. Der Aufwand ist ein wenig mehr als bei…
