Ich esse Florentiner Kekse total gerne. Wer kann schon Nuss in Karamell mit Schokolade widerstehen? Ich nicht. Selber backen wollte ich sie auch schon immer mal. Und dieses Jahr zur Winterzeit war es dann soweit. Ich hatte schon lange ein Rezept liegen, doch dann entdeckte ich Florentiner Gebäck. Es bestand aus einem Mürbeteig, den ich…
Schlagwort: Mürbeteig
Spritzgebäck, ein Klassiker unter den Keksen!
Jedes Jahr backen wir Kekse. Da ist die ganze Familie mit Eifer dabei.Es wird geknetet und gerollt, ausgestochen und mit ganz viel Liebe verziert. Dabei hören wir Weihnachtslieder und trällern sie mit. Es werden immer ein paar verschiedene Sorten gebacken, jeder hat da sein Lieblingskeks Einmal Kekse mit Marmelade,( Terassen-Kekse) da ist unser Bub ganz…
Beerenträumchen!
Ich liebe den Sommer. Den Beitrag schreibe ich auf der Terrasse unseres Garten. Ich liebe es. Dieses Jahr trägt der Kirschbaum wahnsinnig viele Kirschen. Auch die roten Johannisbeeren warten darauf geerntet zu werden. Die neuen Erdbeerpflanzen sehen toll aus, liefern leider nur kleine Erdbeeren ,die mir gar nicht schmecken. Auch die wollen geerntet werden. Wie…
Schwarz-Weiß-Gebäck – leckere Strudelplätzchen aus meiner Kindheit!
Diese leckeren, knusprigen Kekse wecken bei mir Kindheitserinnerungen… Unsere Dosen waren früher randvoll damit! Schokolade konnte ich noch nie widerstehen. Die Adventsbäckerei ist mir in super schöner Erinnerung geblieben. Schwarz-Weiß-Gebäck, Spritzgebäck und Ausstecherle mit bunter Verzierung waren dabei immer Standardprogramm. Kekse auszustechen und immer wieder auszurollen, darauf habe ich eher keine Lust mehr… Es sei…
Spargel-Quiche! Ein echter Hingucker!
Die Spargelzeit… wie ich sie liebe. Das bedeutet gleichzeitig, dass es wieder heller und wärmer wird draußen. So langsam gibt es wieder leckere Erdbeeren und wie gesagt: Spargel. Und das Tollste daran ist, dass ich direkt in einem Spargelanbaugebiet wohne. Besser geht es doch gar nicht,oder? Ich mag beide Sorten gleichermaßen. Der Vorteil bei grünem…
