fruchtig-cremiger Spiegelei-Kuchen !

Zum Rezept geht es hier Diesen Kuchen habe ich immer wieder gesehen und jedes Mal habe ich ihn mir faszinierend angeschaut. Sieht er nicht toll aus ? Und noch besser ist, das er auch so lecker schmeckt. Ein kühler aber fruchtiger Kuchen, so cremig zart und saftigem Rührkuchen. Die Herstellung ist ganz einfach, besonders toll…

Schneller Apfelkuchen mit einem Karamell-Walnuss-Topping!

Unser Nachbar hat uns eine Menge Äpfel überlassen, sie sind leicht säuerlich und knackig, wie ich sie am liebste esse. Der nächste Sonntagskuchen wurde also ein Apfelkuchen. Um möglichst viele Äpfel zu verarbeiten, habe ich einige Äpfel geviertelt und eingeritzt sanft in den Rührteig gedrückt. Vom Prinzip her ist es ein einfacher Rührteig mit Äpfeln,…