Pilz-Spinat-Nuss Strudel, fleischlos lecker

Zum Rezept geht es hier Eine leckere Füllung aus Pilzen, Spinat, Feta und Möhren. In Blätterteig gewickelt und braun gebacken. Die Walnuss dem ganzen den Biss. Auf einem Salatbett angrichtet. So lecker kann fleischlos sein. Lange habe ich mir Gedanken gemacht. Was soll ich dieses Jahr zu Weihnachten servieren. Ich suche jedes Jahr eine leckere…