Unser „Familienbrot“ !

Wir haben ein Brot, das isst die ganze Familie total gerne. Es ist simpel und einfach, schnell zusammengerührt. Da ich immer viel Lievito Madre (LM) im Kühlschrank habe, wurde es wieder ein Auffrischbrot. Beim Auffrischen von LM bleibt ja oft etwas übrig, dieser Rest wird nicht mehr benötigt und einfach mit im Brot verarbeitet. Der…

Nudel-Schinken-Auflauf

Unsere Kinder lieben ihn.Den Nudel-Schinken-Auflauf.Ich esse ihn nicht so gerne.Da sie ihn aber so gerne essen, gibt es ihn öfter bei uns. Vor allem wenn es mal schnell gehen muss.Da er sich so gut vorbereiten lässt und schnell gemacht ist. Schneller geht es auch mit einem Tüten Produkt nicht. Probiere es aus, schnell und lecker,…