Hack Rouladen nach Schwarzwälder Art

Würziges Hackfleisch, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und sauren Gurken in einer hellen cremigen Soße… Klingt gut? Dann schau dir mal das Rezept für die Schwarzwälder Hackrouladen an. Zum Rezept geht es hier Diese Woche widmen wir auf Social Media nun der Hauptspeise eines (weihnachtlichen) 3-Gänge-Menüs. Meine Idee ist, ein wohliges, leckeres und gleichzeitig stressfreies Menü…

herzhaftes Käse-Soufflé

Servierst du zu Weihnachten auch gerne mal ein ausgefallenes Menü? Dann ist das Käsesoufflé für dich bestimmt die richtige Vorspeise. Es hat eine fluffige Konsistenz, einen weicheren Kern und einen herzhaften, käsigen Geschmack. Dazu passt ein leckerer Salat und schon ist die Vorspeise fertig. Zum Rezept geht es hier Diese Woche ist thematisch den (weihnachtlichen)…

Champignon-Trüffel-Creme-Suppe!

Ein warmes cremiges Süppchen. Serviert mit geriebenem Trüffel und einem Klacks saurer Sahne. Dazu ein frisch geröstete Toast, ausgestochen als Weihnachtsbaum. So klingt es dieses Jahr bei uns zu Weihnachten. Die perfekte Vorspeise für ein gelungenes Menü. Zum Rezept geht es hier Wir lieben Suppen. In allen Variationen. Obwohl püriert mag es nicht die ganze…

wolkige Zimtschnecken mit frischem Frosting !

Zum Rezept geht es hier Wie ich zu Zimt stehe, das weist du sicherlich. Er ist nicht mein bester Freund, aber so langsam Freunden wir uns an. Lange habe ich überlegt, ob ich die Zimtschnecken backe. Sie sehen immer so lecker und fluffig aus, wenn ich sie irgendwo sehe. Ob mir die Zimtschnecken überhaupt schmecken…

leckerer Onepot- Tortellini alla Panna!

Tortellini alla Panna ist ein traditionelles italienisches Nudelgericht aus der Region Emilia-Romagna. Es ist ein einfaches und köstliches Gericht, das mit frisch zubereiteten Tortellini und einer cremigen Sauce aus Butter, Käse und Sahne zubereitet wird.

saftiger Mohnzopf wie vom Bäcker

Fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Mohnfüllung und süßen, knusprigen Streuseln: Der Mohnzopf ist ein Klassiker und das völlig zurecht. Zum Rezept geht es hier Unsere ganze Familie liebt Mohn. Seitdem ich klein bin, gehört der Mohnkuchen zu Kaffee und Kuchen am Sonntag dazu. Wenn wir beim Bäcker waren, war fast immer ein Stück süßer, leckerer…

fruchtiger Osterei- Obstboden !

Ein weicher, luftiger Totenboden. Belegt mit einer leckerer Vanillecreme. Darauf leckere Beeren, Randvoll belegt. Wer kann dazu Nein sagen ? Dazu ein leckerer Kaffee und schon ist der leckere Nachmittags-Snack fertig.

Frischkäse-Dip im Möhrenkleid !

Ich habe heute ein Frischkäse Dip für dich, das auch dem Osterhasen sehr gut schmecken würde. Es ist sehr schnell angerührt und dekoriert. Und macht sich hervorragend auf dem Ostertisch. Wie schnell sie zubereitet ist, liest du weiter unten. Zum Rezept geht es hier Als ich den Dip heute angerührt habe, konnte ich noch nicht…

Bread-Pudding- ein Airfryer-Rezept!

Gebackenes Brot, mit einer feinen Vanille-Note. Dazu fruchtige Beeren und ein kaltes Eis. Ein Espresso dazu, mehr brauche ich nicht. So lecker kann altes Brot sein. Wie es funktioniert ? Das erfährst du beim weiterlesen.