Veganes Linsen-Curry, tasty!

Rote Linsen, mit Blumenkohl und Brokkoli, dazu Kokosmilch, Curcuma und ein hip Currypaste. Eine Schale Reis dazu und fertig ist unser schmackhaftes Mittagessen. Einfach Tasty…so sagte es mein Lieblingsmensch. Ich liebe die Abwechselung in der Küche. Mal vegetarisch oder vegan und zwischendurch ein wenig Fleisch oder Fisch. So mögen wir es als Familie am liebsten….

Leckeres Reisgericht als One Pot- mit einer pfeffrigen Note!

One Pot Gerichte sind ja genau das Richtige, wenn es mal schnell gehen soll. Dabei ist es dann auch egal, ob man keine Zeit oder einfach keine Lust hat, denn ein vollwertige Mahlzeit ist dieses leckere Reisgericht alle Mal. Und besonders praktisch sind One Pot Gerichte natürlich in einem Haushalt ohne Spülmaschine, wie bei meinem…