Gebackenes Brot, mit einer feinen Vanille-Note. Dazu fruchtige Beeren und ein kaltes Eis. Ein Espresso dazu, mehr brauche ich nicht. So lecker kann altes Brot sein. Wie es funktioniert ? Das erfährst du beim weiterlesen.
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Hähnchen-Panini-so lecker!
Ein warmes Sandwich, mit würzigem Hähnchenstreifen, einem leckeren Basilikumpesto, mit Käse überbacken und ein wenig Gemüse dazu. Fertig ist ein leckerer Gaumenschmaus.
knuspriger Apfelstrudel aus dem Airfryer
Knusprige, super dünne Teigschichten mit einer fruchtigen Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Nüssen: Der köstliche Apfelstrudel aus dem Airfryer schmeckt wie ein Hauch von nichts. Perfekt ist er mit Vanilleeis und Sahne. Zum Rezept geht es hier Apfelstrudel ist ein Klassiker. Noch warm serviert mit cremigem Vanilleeis und Sahne ist der Apfelstrudel der perfekte Nachtisch….
Blaubeer-Scones-ein Airfryer Rezept
ein lauwarmer Scones, aus Haferflocken und Blaubeeren , mit saurer Sahne und Marmelade dazu. Daneben einen Kaffee oder Tee, mehr brauchen wir für einen leckeren Start in den Tag nicht.
Erdnussbutter Rezept, crunchy oder creamy?
Cremige Erdnussbutter auf einer weichen Scheibe Weißbrot, dazu ein Glas kalte Milch… als Frühstück oder Abendbrot liebe ich es so. Aber nicht nur als Brotaufstrich eignet sich Erdnussbutter, man kann mit ihr auch hervorragend kochen. Zum Rezept geht es hier Mein Rezept für selbstgemachte Erdnussbutter habe ich mittlerweile schon in mehreren Fuhren erprobt, irgendwie habe…
Kaffee-Cookies und schwups sind sie weg
Nicht nur die Form erinnert an eine Kaffeebohne. Auch die Farbe erinnert mich an die kleine Bohne. Leicht herb und doch schokoladig, so schmecken die leckeren Kaffee-Cookies.
Haferflocken-Granatapfel-Muffins!
Knusprige Haferflocken mit fruchtigen Granatapfel-Kernen und dazu ein frischer Joghurt. Ein Kaffee oder Tee dazu,besser kann der Start in den Tag nicht beginnen. Oder doch ?
Leckere und schnelle Röllchen aus Pizzateig
Wir sind in diesem Jahr zu Silvester eingeladen.Bei guten Freunden. Lange überlegt was ich als kleines Dankeschön außer Blumen mitnehme. Auf einmal war die Idee da. Ein Blick in den Kühlschrank genügte und schon ging es los. Unsere 10-jährige Tochter ist in einer experimentellen Back-Phase. Deshalb befinden sich in unserem Kühlschrank auch einige Packungen Blätterteig…
Kaiserschmarrn – ein Airfryer-Rezept
Luftig und weich liegt unser Kaiserschmarrn auf dem Teller. Das warme Soulfood esse ich am liebsten mit roter Grütze und Vanillesoße. Und du ? Weiter unten findest du unser schmackhaftes Grundrezept. Zum Rezept geht es hier Der Sonntag ist unser Gammeltag. An diesem Tag geht alles langsamer vonstatten. Wir sitzen oft bis Mittags im Schlafanzug…
Puten-Unterschenkel, schonend gegart
Wir lieben das Slow Cooking. Alle Zutaten kommen in den Topf. Und garen zusammen 2 -12 Stunden bei niedriger Temperatur. Das ist ein schonendes Garen der Zutaten. Was genau ist eigentlich “Slow cooking” ?