Gnocchi- Brokkoli- One Pot – eine cremig leckere Beilage!

Mir war mal wieder nach einem One Pot zum Essen. Also habe ich mal in den Vorräten herumgekramt. Hervor taten sich eine Packung Gnocchis und ein Kopf Brokkoli, der so langsam verbraucht werden wollte. Mit einer hellen Soße, die durch die Stärke der Gnocchis von alleine angedickt wird, hat man damit ein Hauptgericht oder eine…

Kartoffelgratin- eine cremig leckere Beilage!

Zum Rezept geht es hier Kartoffeln gehören zu meinen absoluten Lieblingsbeilagen. Sie passen zu Fisch und Fleisch und lassen sich auch mit Gemüse hervorragend als sättigendes Hauptgericht zubereiten. Definitiv zur den leckersten Kartoffelgerichten zählt für mich der Kartoffelgratin. In einer cremigen Soße und einer extra Schicht Käse wird er dann im Ofen gebacken… was soll…

Rahmgemüse – eine schnelle, sahnige Beilage!

Rahmgemüse ist eine schnell zubereitete Beilage, für die man die Zutaten eigentlich immer auf Lager hat… So geht es mir jedenfalls. Das Schöne daran ist, dass dieses unkomplizerte Rahmgemüse eigentlich auch geschmacklich zu jedem Komponentenessen zubereitet werden kann. Wer mag sich da beschweren, schließlich ist es durchaus schmackhaft! Am Wochenende gab es bei uns Lachs…

schokoladiger Schokoladen-Pudding!

Das war vielleicht lecker. Und nach dem kaltstellen hat der cremige Schokoladenpudding eine wunderbare Konsistenz. Der Schokoladenpudding ist ratz-fatz gemacht, man braucht allerdings ein wenig Geduld, bis er abgekühlt ist, sonst gibt es bauchweh. Zum Rezept geht es hier Von der Handhabe her ist es wie bei einem “Tütenpudding”. Erst werden die festen Zutaten miteinander…