Klassischer Rotkohl und ich… das war noch nie eine Liebesgeschichte. Ich habe ihn schon 100 Mal probiert, Iris hat mich versucht mit selbstgekochtem Apfelrotkohl zu locken, aber es ist einfach nicht mein Ding. Zumindest gekocht. Jedem frischen Lebensmittel räume ich aber noch eine Chance ein mich zu beeindrucken. Die rote Bete, als frische Knolle gegart,…
Schlagwort: Salat
Türchen Nr. 8: Kräuter-Dressing Mix
Wer von uns kennt das nicht ? Mal eben schnell ein Salat zaubern und dann fehlt das Dressing. Da greift man doch gerne mal zu einer fertigen Mischung. Hinter Türchen Nr. 8 verbirgt sich so ein leckeres Salat-Dressing. Wunderbar, das wird bei mir auf Vorrat produziert und steht ab sofort immer im Schrank. Vielen lieben…
Türchen Nr. 2: Mango Balsamico
Türchen Nr. 2 ist von unserer verrückten und lustigen Susanne aus unserer unterhaltsamen WhatsApp-Gruppe mit einigen liebevollen Chaotinnen vorbereitet worden. Von ihnen haben auch einige fleißig an der Adventskalenderaktion teilgenommen. Sanne steht uns mit Tat und Rat zur Seite und teilt mit uns ihre Freude und ihre Energie. Die liebe Susanne hat sich für unser…
Leckerer Kartoffelsalat mit leichtem Dressing !, Die ideale Beilage zum Grillen!
Kühle Kartoffeln mit einer leicht sauren Note, mit knackigen Gurken und ein leckeres gegrilltes Stück Fleisch dazu. Ein kühles Bier, mehr braucht man nicht zu einem gemütlichen Grill-Nachmittag. Zum Rezept geht es hier Wir lieben das Grillen, vorallem im Sommer. Es ist warm, wir sitzen draußen, zelebrieren das Grillen über Stunden bis spät in den…
Nudelsalat – so wird er geliebt!
Knackige Paprika, saftige Gurkenscheibe und cremige Nudeln vereint in einem frischen Salat, gekühlt mit ein Stück Grillfleisch. Der Nudelsalat ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar vorbereiten. Zum Rezept geht es hier Wir lieben das Grillen, vorallem im Sommer. Es ist warm, wir sitzen draußen, zelebrieren das Grillen über Stunden bis spät in den Abend….
Tacosalat im Glas – jede Schicht ein Genuss!
Ich bin ein absoluter Sommermensch und liebe den Sommer. Je heißer, desto wohler fühle ich mich. Und der Winter ist dafür nicht meins, da werde ich den ganzen Winter nicht mehr warm. Da ich so hitzeunempfindlich bin, kann ich mittags unabhängig vom Wetter eigentlich auch alles essen. Dieses Jahr ist das aber irgendwie anders. Seit…
Caesar’s Salad, eines unser liebsten Salate!
Ich esse sehr gerne Salate. Wenn wir essen gehen, wird ein Salat immer wieder mal zu meiner Hauptspeise. Die Kids suchen sich die Gurken heraus, den Rest darf ich dann alleine essen. Das war bisher immerso. Dieses Jahr im Urlaub hat unser Bub (13 Jahre), mich wirklich überrascht. Da bestellte er sich einen großen Salat…
Brokkolisalat, einfach, schnell und super lecker!
Diesen leckeren Brokkolisalat bringe ich genauso wie Baguette oder Zupfbrot gerne zum Grillen zu Freunden mit. Er ist schnell gemacht, sehr lecker und knackig. Die Familie habe ich schon damit angesteckt, meine Schwester macht ihn fast wöchentlich in verschiedenen Varianten. Mein Neffe hat schon geschimpft, dass das Rezept noch nicht auf dem Blog ist. Lieber Neffe,…
Knusprige Salatschalen, schnell gezaubert!
Dass ich gerne koche, wisst ihr ja bereits. Mit Leidenschaft und Energie geht es in meiner Küche dann heiß her. Wie ich die Leckereien anrichte, ist ein großes Thema, seitdem ich diesen Blog mein Eigen nennen darf. Klar, ich habe das Gekochte auch früher nicht einfach auf den Teller geworfen und es dann so serviert….
