Knusprige Kruste, weicher fluffiger Teig süß bestreut mit Puderzucker… warm ist Schmalzkuchen ist einfach nur lecker. Zum Rezept geht es hier Hast du dich auch schon gefragt, was es mit der Tradition auf sich hat zu Karneval Fettgebäck zu servieren? Ich mich schon, daher habe ich es recherchiert: Früher lebten die Menschen nach kirchlichen Feiertagen…