Butterweiche Rinderrouladen mit einer lecker cremigen Soße. Dazu Klösse und Rotkohl, was braucht ein klassisches Sonntagsessen mehr. Wir haben die Rinderroulden klassisch gefüllt. Mit Bacon, Zwiebeln und Gurke. So haben mein Papa und ich sie zum Sonntagsessen zusammen gerollt. Das ganze Rezept bekommst du, wenn du weiterliest. Zum Rezept geht es hier Bei mir zu…
Schlagwort: Sonntagsessen
gegrillte Schweine-Medaillons im würzigen Bacon-Mantel!
Zartes, satiges Schweinefilet mit einem würzigen Baconmantel… in Kombination mit einer Note aus Kräutern und Knoblauch ist das für mich ein perfektes Festmahl. Zum Rezept geht es hier So langsam wird es draußen kühler und wir nähern uns rasant dem ersten Advent. Ich muss gestehen so wirklich in Weihnachtsstimmung bin ich aber echt noch nicht….
Wirsingrouladen – ein gedämpfter Klassiker!
Rouladen gehören für mich zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche. Ein leckeres Rezept, welches meist die Oma mit viel Mühe kocht… Es schmeckt gut, aber kommt einem so kompliziert vor, dass man sich nicht so richtig rantraut… So ist es zumindest bei mir! Dies soll sich nun ändern. Da habe ich die Chance genutzt…
Paprika-Hähnchen-Gulasch!
Zum Rezept geht es hier Werbung, da Namensnennung Ein großer Gulasch-Fan war ich nie. Zu Hause hat mein Papa diesen gekocht. Oder eher gesagt zelebriert. Damit wir Sonntags Gulasch auf den Tisch bekamen, hat er Samstags damit angefangen. Stundenlang waren die Fleischstückchen am schmoren, damit die Rinderstückchen schon sanft und zart waren. So wirklich geschmeckt…
