Zartes, satiges Schweinefilet mit einem würzigen Baconmantel… in Kombination mit einer Note aus Kräutern und Knoblauch ist das für mich ein perfektes Festmahl. Zum Rezept geht es hier So langsam wird es draußen kühler und wir nähern uns rasant dem ersten Advent. Ich muss gestehen so wirklich in Weihnachtsstimmung bin ich aber echt noch nicht….
Schlagwort: Tefal Optigrill
Spargel-Gratin – ein schmackhafter Auflauf für den Frühling!
Knackiger grüner Spargel und leckere Kartoffeln gepaart mit würzigen Speckwürfeln und einer cremigen Sahnesoße – fertig ist ein total leckeres Mittagessen passend zum Frühling. Zum Rezept geht es hier Spargel mögen wir persönlich sehr gerne, ich fiebere der Spargelzeit immer schon entgegen. Weißer und grüner, gerne abwechselnd gibt es ihn bei uns. Während weißer Spargel…
Ochsenauge in Herzform – leckere Teilchen mit Marzipan und Johannisbeer-Gelee!
Zum Rezept geht es hier Die Ochsenaugen, wie sie hier in Rheinland-Pfalz gerne genannt werden, standen schon länger auf meiner Backliste. Seid ich für mein Studium nach Trier gezogen bin, warten auf mich hier kulinarische Abenteuer, die ich vorher (vom Niederrhein) nicht so kannte. Da ich gerne Neues ausprobiere, fand ich ja schnell heraus, dass…
Burger-Brötchen/Buns – sie werden nie wieder gekauft!
Zum Rezept geht es hier Seitdem wir auf einem Streetfoodfestival waren, lieben wir alle Pulled Pork Burger. Das Fleisch hatte ich letztens schon fertig gekauft und dachte mir, dass wir dann zumindest die Brötchen selber backen. Gesagt, getan… und dank der Krups Prep & Cook wurde dies auch schnell in die Tat umgesetzt. Ich war…