Bami Goreng, einfach und schnell

Der Teller gefüllt mit dampfenden asiatischen Nudeln. Ein würziger Duft kommt mir entgegen. Knackiges Gemüse und ein Hauch von Schärfe.

Kaiserschmarrn – ein Airfryer-Rezept

Luftig und weich liegt unser Kaiserschmarrn auf dem Teller. Das warme Soulfood esse ich am liebsten mit roter Grütze und Vanillesoße. Und du ? Weiter unten findest du unser schmackhaftes Grundrezept. Zum Rezept geht es hier Der Sonntag ist unser Gammeltag. An diesem Tag geht alles langsamer vonstatten. Wir sitzen oft bis Mittags im Schlafanzug…

Puten-Unterschenkel, schonend gegart

Wir lieben das Slow Cooking. Alle Zutaten kommen in den Topf. Und garen zusammen 2 -12 Stunden bei niedriger Temperatur. Das ist ein schonendes Garen der Zutaten. Was genau ist eigentlich “Slow cooking” ?

Der Tefal Turbo Cuisine & Fry – unser Produkttest!

Der Multifunktionskocher Tefal Turbo Cuisine & Fry ersetzt 6 unterschiedliche Geräte. Er ist ein Schnellkochtopf, Joghurtbereiter, Dampfgarer, Sous Vide oder Slow Cooker und dank des Turbo Crisp Deckel ein Airfryer. Was so alles in ihm steckt, habe ich dir hier zusammengefasst. Vor einer Woche klingelte der Postbote und brachte mir ein großes und schweres Paket….