super fluffiges Toastbrot – gelingsicher!

Zum Tag des Brotes habe ich passend zum Motto heute mein Lieblingsweißbrot gebacken, nämlich ein super saftiges und fluffiges Toastbrot. Eigentlich mag ich dunkles und gerne auch sehr körniges Brot im Alltag viel lieber, aber auch ein helles, fluffiges Toastbrot ist ab und an sehr lecker. Inspiriert zu diesem super fluffigen und saftigen Toastbrot wurde…

Dinkel Toastbrot, es schmeckt uns so gut…..!

Unsere Kids essen Toast sehr gerne und am liebsten mache ich es selber. Da weiß ich auch was drin steckt. Es ist ganz einfach und Ausnahmsweise gab es auch mal einen ganzen Klotz Hefe… . Zubereitungszeit : 10 Min, Gehzeit: 70 Min, Backen: 1 Stunde Rezept für das Dinkeltoast 30 g Butter 40 g Hefe…