Klassischer Rotkohl und ich… das war noch nie eine Liebesgeschichte. Ich habe ihn schon 100 Mal probiert, Iris hat mich versucht mit selbstgekochtem Apfelrotkohl zu locken, aber es ist einfach nicht mein Ding. Zumindest gekocht. Jedem frischen Lebensmittel räume ich aber noch eine Chance ein mich zu beeindrucken. Die rote Bete, als frische Knolle gegart,…
Schlagwort: Walnuss
Schneller Apfelkuchen mit einem Karamell-Walnuss-Topping!
Zum Rezept geht es hier Apfelkuchen ist für mich ein richtiger Klassiker, der immer geht. Für Apfelkuchen passt jede Jahreszeit und auch jede Gelegenheit. Apfelkuchen gibt es in sehr vielen verschiedenen Varianten. Mit Mürbeteig, mit Sahne- oder Schmandhaube, als Apfelriemchen-Kuchen, mit Streuseln, als Crumble oder als gedeckter Kuchen mit einer angedickten Apfelmasse oder als Muffins……
Rübli- Walnuss- Kuchen- nussig saftig mit Zitronenglasur!
Rüblikuchen, für manche auch als Möhrenkuchen oder Karottenkuchen bekannt, ist in der vor-österlichen Zeit nicht mehr wegzudenken. In allen möglichen Formen und Varianten ist er in Bäckereien und Cafés dann erhältlich… als runder oder Blech-Kuchen, mit Frischkäsefrosting und Schoko- oder Zuckerglasur, mit oder ohne Nüsse. Ich habe mich für eine Variante mit Walnüssen und zitroniger…
