sündhaft leckere Nussecken – mit viel Nussanteil!

Wieso das Rezept für diese sündhaft leckeren Nussecken erst jetzt auf den Blog kommt, das kann ich mir im Nachhinein selbst nicht erklären?! Die Nussecken sind ein richtiger Knaller und ich habe sie auch schon ein paar Mal gebacken. Sie kommen immer total gut an; Nuss und nicht zu wenig Schokolade ist halt auch eine…

leckerer Kartoffelstampf – cremig & mit Stückchen!

Mehr als sämigen Kartoffelbrei mag ich Kartoffelstampf mit Stückchen. Von meiner Oma habe ich zu meinem Auszug noch einen dieser alten Kartoffelstampfer aus der damaligen DDR bekommen. Er setzt schon leichten Rost an, aber macht wirklich herrlichen Kartoffelstampf. Mit Butter, Milch und ordentlich Muskat gehört er zu meinen allerliebsten Kartoffelgerichten. Da ich in meinem Kartoffelstampf…

XXL-Ofenburger mit Ofenkartoffeln – schmackhaftes Fastfood selbstgemacht!

Nachdem ich den super lecker ausschauenden XXL-Ofenburger bei Frau Prepina entdeckt habe, war ich angefixt und wollte das Rezept unbedingt mal ausprobieren. Das Ergebnis ist wirklich toll geworden und steht dem leckersten Burger aus dem Lieblingslokal in nichts nach. Mit Ofenkartoffeln und dem dazugehörigen Lieblingsdip werden gerade die Jüngeren für dieses Rezept danken… Wer sich…